tourisme-gastronomie

Pas de chefs ultramarins dans ce palmarès!   CUISINIER DE L'ANNÉE ALEXANDRE MAZZIA / Restaurant AM (Marseille)
Dernière modification le vendredi, 02 novembre 2018 10:54
Troisième compagnie low-cost d'Europe et cinquième du monde, Norwegian élargit son offre au départ de Pointe à Pitre et Fort de France avec Montréal et Cayenne. Il sera possible de se rendre au Canada avec 3 vols par semaine jusqu'en mars 2019 et en Guyane à partir du 31 octobre.
Dernière modification le mercredi, 31 octobre 2018 13:28
  Accolée à la Bourgogne dans la nouvelle cartographie régionale française, la Franche-Comté regorge de produits du terroir dont 4 icones que nous avons testés, de la production artisanale à la dégustation. Si on peut déguster sans modération, et à toute heure ces 4 appellations IGP (indication géographique protégée), sachez que ceux qui élaborent ces produits d’exception font parti de la France qui se lève tôt.
Dernière modification le jeudi, 25 octobre 2018 12:29
 Le spécialiste français des spiritueux 100 % naturels : Créée en 2016 par François Sommer, l’Explorateur du Goût distribue actuellement plus de 20 marques disponibles dans plus de 1000 points de ventes spécialisés et établissements CHR en France.
Prix APCIG - Amunategui-Curnonsky 2018 L’APCIG, association professionnelle de journalistes de la gastronomie et du vin créée en 1954, est la plus importante de toute la francophonie, avec 329 membres actifs.Depuis 1978, l’A.P.C.I.G. décerne chaque année le Prix Amunategui-Curnonsky à un chroniqueur ou un informateur de la gastronomie et du vin.  
Annonces et comptes-rendus de dégustations de rhums , rédigés par Christian Moreau ou Christian.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
Dernière modification le dimanche, 14 octobre 2018 15:33
Le tourisme durable est un secteur en plein essor. Si la part du tourisme durable ne représente pour le moment qu’1% du marché du tourisme en France, ce chiffre grossit d’en moyenne 20% chaque année.
La région OCCITANIE-Pyrénées-Méditerranée lance une campagne internationale pour mettre en exergue les plus beaux fleurons de son patrimoine exceptionnel.
Dernière modification le mercredi, 15 août 2018 15:13
Le Chef étoilé Guy Martin écrit une nouvelle page culinaire au cœur même d’un terminal d’embarquement ! The French Taste, est une néo-brasserie à la française de 80 places assises ouverte sur le monde pour des voyageurs en recherche des saveurs françaises du terroir associées à la cuisine bien être : une brasserie, un restaurant, un café où l’on se sent bien tout au long de la journée, un véritable prolongement de Paris et de son Art de vivre.
  Au cœur de l’aéroport de Paris-Charles de Gaulle (Terminal 1 zone publique niveau 2), TEPPAN invite les voyageurs à découvrir une cuisine à l’esprit « fast casual », faite de produits locaux de qualité, aux assaisonnements originaux. Ce nouveau restaurant est proposé par Relay@ADP, filiale co-détenue par Lagardère Travel Retail France et le Groupe ADP, en partenariat avec Thierry Marx.  
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