DEMANDE D’INCLUSION DES REGIONS D’OUTRE-MER DANS LE GUIDE MICHELIN ROUGE FRANCE

Monsieur Gwendal Poullennec

Directeur du guide Michelin

Paris le 2 avril 2024

*Après une première démarche et pétition datant de 2016*, auprès de mikael Ellis, alors directeur du guide Michelin

Je réitère ma demande de l’inclusion des meilleurs hôtels et restaurants d’Outre-mer dans le guide rouge Michelin.

En reconnaissant la qualité, l’influence et le développement des guides rouges Michelin, avec les éditions françaises et étrangères, nous nous étonnons de l’absence des régions d’Outre-mer, parties intégrantes de la France, hauts lieux touristiques ou se situent des hôtels et des restaurants de niveau international.

Nous sollicitons de vos services l’incorporation, après tests et sélections, des meilleurs hôtels et restaurants des régions d’Outre-mer (Guadeloupe/Saint Barthélémy/St Martin/Martinique/Guyane/Saint Pierre et Miquelon/La Réunion/Mayotte/Nouvelle-Calédonie/Polynésie Française/Iles Wallis-et-Futuna), dans le guide rouge national.

Cette demande légitime vient d’être soumise* aux ministères, organismes et politiciens concernés :

La ministère déléguée des Outre-mer , Marie Guévenoux

*La secrétariat d’état au tourisme Olivia Grégroire

*Les sénateurs, députés, députés européens, membres du Conseil économique et sociale environnementale

*Les présidents des conseils régionaux et généraux

* présidents des gouvernements, assemblées et congrès des collectivités d’Outre-mer

*Les présidents des CCI des régions concernées

*Les présidents des chambres de métiers des régions concernées

*Les comités et offices du tourisme des régions concernés

*Les syndicats de l’hôtellerie et de la restauration des régions concernées

*La FEDOM

*ATOUT France

*ADN TOURISME

*le CREFOM