Une sélection de 170 adresses gourmandes, par région, sous réserve de fermeture définitive.Toutes les bonnes adresses sur notre site www.topoutremer.com

PROVINCE/BRETAGNE/PAYS DE LOIRE/PAGES 38/39

ATELIER CREOLE/CREOLE (l’)/LOPERHERT

 

ATELIER CREOLE/LOPERHERT

atelier creole bretagne

Traiteur

Goire Menez

29470 Loperhert

Tél : 07 80 51 66 68/07 80 53 74 10

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F : atelier974

Livraison de plats réunionnais a domicile et au bureau. Repas de familles, CE, associatifs...

ATELIER CREOLE(l)/LA BAULE

?ATELIER CREOLE/LA BAULE

Food Truck

François Léoture

217, rue des Groix - 45130 La Baule

Tél. : 07 81 97 29 63

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www.latelier-creole.fr

Food Truck - Foires, marchés -

Evénements pros ou privés.

BAKOUA (le)/ROUEN

BAMBOU (le)/LANDERNEAU

BAMBOU(le)/LANDERNEAU

bambou bretagne

Resto

Jean Lagarde

La Réunion

26, rue du général Goury

29800 Landerneau

Tél. : 02 98 85 32 1

: Restaurant-traiteur-créole-Le-Bambou

  • Ouvert midi et soir. Fermé le jeudi.

BLACK TEMPLE FOOD/RENNES

black temple food bretagne

Resto

Mattu

1, rue Saint Louis - 35000 Rennes

Tél : 02 99 38 94 65

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https://blacktemplefood.com/fr

F: blacktemplefood

Cuisine afro-caribéenne. + Service traiteur et livraisons à domicile.

Black Temple Food, c'est la bonne adresse de Rennes à deux pas de la basilique Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle. Nous vous proposons une cuisine aux saveurs des Caraïbes dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Des plats Créoles et Latino, Tapas & Rhums vous trouverez forcément votre bonheur !

BREIZH REUNION’AISE

breizh reunionaise bretagne

BOUCHERIE BERTIL AZE/

B

Jean-Luc et Lina Tricou

La Réunion

20 Lieu dit Kersolec Peumerit-Quintin 22480 (Côtes d'Armor) 

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Tel : 0643887472 ou 0296364199REIZ REUNIONNAISECESNY-BOIS-HALBOUT

https://www.breizhreunionaise.fr/NANTES

https://www.breizhreunionaise.fr/

Sur les marchés de St Nicolas du Pelem le samedi, de Rostrenen le mardi et le vendredi à Corlay.Sur les vides greniers de Bulat et de St Nicodème. 

La bonne vieille tradition réunionnaise. Nous avons choisis de faire la majorité de nos recettes au feu de bois, un bon moyen de redécouvrir les saveurs de nos plats dans la pure tradition réunionnaise en partageant notre savoir faire en Bretagne. 
Vous avez le choix entre l'agneau, le chevreau et le poulet massalé
Rougail saucisses parfumés au combava, rougail de morue, cari poulet, massalé d'agneau, cari poisson, canard à la vanille......

CABANE CREOLE (la)/NANTES

cabane creole nantes

Resto –

Franck Brigitte

Martinique

88, quai de la Fosse

44000 Nantes

Tél. : 02 40 84 28 50 / 07 82 26 79 47

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http://lacabanecreole.wifeo.com/

F :lacabanecreolenantes44100

Restaurant - Boutique - Epicerie.

Fermé le dimanche.

Menus : 9.90/12/13.90(la semaine, le midi-17.90/19.90,le soir et week-end.Carte : Pimentade de crevettes   7.00€- Colombo de boeuf 14.90€- Moelleux au chocolat-coco 5.00€

CASE BOURBON (la)/NANTES

lacasebourbon bretagne 

épicerie-traiteur

Pascal Vinguedassalom

22, rue des coulmiers - 44000 Nantes

Tél. : 06 62 01 81 69

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https://lacasebourbon.eatbu.com/

F : La-Case-Bourbon

Ouvert le midi du lundi au vendredi+lvendredi soir.soir

Spécialités réunionnaises - Service traiteur et plats à emporter + kit apéro. Charcuterie fumée sur place.

Formule à déjeuner 9€.-menus traiteur : 14.40/16.80

Carte : croustillants (poulet, gingembre ou crevettes) 1.10-Massalé de porc,bringelles 8.00-Tapioca a la praline rose cuit au four 2.20

COULEUR CREOLE/LA BOUEXIERE

LA CHANDELEUR/SAINT BRIEUC

chandeleur saint brieuc

Christelle Disnard-Lefeuvre

Miquelon

64, rue de Gouedic 22000 Saint Brieuc

Tél:02 96 68 07 69

F:Crêperie-la-chandeleur

Ouvert du lundi au samedi le midi. Ouvert le soir sur réservation

Formule du midi galette à volonté+boisson 14.50

COULEUR CREOLE/LA BOUXIERE

couleur creole bretagne

Resto

Marie-Gil Breton

21, Chevré - 35340 La Bouexiere

Tél. : 02 99 62 64 64

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F: Couleur-Creole

Fermé le lundi.

Carte : Assiette créole-rougail saucisses-panna cotta à l’ananas, au sirop d’épices.

Au bord d’un étang de 22 hectares, dans la ville médiévale de Chevré.

Petit restaurant familial à l'Etang de Chevré entre Liffré et La Bouëxière, Idéal pour une bonne ballade au bord de l'eau après un bon déjeuner concocté avec amour.

En bonne Réunionnaise Gilou vous mitonnera ses caris rougails achards samoussas bouchons boudins dont elle a le secret. Un ptit coup de sec pour commencer le repas et rhum arrangé pour le terminer avec modération bien sûr. En plus ici y koz kréol. N'attendez plus ! Comme dit Kréol: "Enn pti visit y impoz là oté! 

CREOLE KAFE/LE HAVRE

CREOLE FACILE/YFFINAC

CREOLE FACILE/YFFINAC

paniers gourmands

E-boutique –

Gautier Treghile

Couleurs concept, Parc d’activités de l’écluse, 5, rue du PontPin - 22120 Yffinac

Tél. : 02 96 72 78 72

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https://www.boutique.creolefacile.fr/

F/ T: creolefacile

Vente de produits antillais.

CYCLAMEN (le)/LE HAVRE

 

 

 

ESPRIT CARAIBES(l)/AURAY

esprit caraibe bretagne 2

Boutique ambulante

François Fimbart

8, ruedeschênes 56400 AURAY

Tél. : 02 56 63 41 35/ 06 64 28 93 78

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www.lespritcaraibes.com

F : cave.a.rhum.arrange.vannes.auray.bretagne.rennes

Epicerie fine, boutique créole, cave à rhums arrangés, soirées dégustation à domicile et présence sur les marchés.

GOUT A NOU/ST PREST

EXCEPTIONS D'AILLEURS/CHAUMONT D'ANJOU

exceptions

Emeric et Angélis Romignac,
18 rue de Châtillon 49 140 Chaumont d’Anjou
Tel : 0699809180

Nous invitons les producteurs qu’ils soient de La Réunion, de Mayotte, de la Martinique, de Guadeloupe, de Guyane, de Tahiti…, ayant une approche respectant la nature et qui veulent se faire commercialiser en France métropolitaine à nous contacter.

Site internet : www.exceptions-dailleurs.com / www.facebook.com/ExceptionsDailleurs

 Sélection de thés, cafés, vanilles, épices, cosmétiques et spiritueux !

producteurs 100% naturel, bio et en culture raisonnée

HIBISCUS/VANNES

hibiscus bretagne

Boutique et snack

Marie Tréport

19, rue Denis Papin Zone de Couriol - 56000 Vannes

Tél. : 09 82 24 65 26

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https://www.hibiscus-vannes.fr/

https://www.biscuits-arnotts.fr/

F: hibiscusvannes

Hibiscus vous propose un grand nombre de produits alimentaire de la Réunion, des Antilles, de la

Polynésie et d’Afrique. + Snack (plats à emporter).

JAUREST’O/BRESSUIRE

KERFATY

kerfaty bretagne

Rhumerie

Faty Bonheur

15, rue Le Dean - 29000 Quimper

Tél. : 02 98 90 38 78

F : FatyBonheur.

 Faty Bonheur te propose de goûter au paradis du rhum, une centaine de rhums arrangés avec un temps de macération entre dix mois et un an. CREOLE/RENNES

KING CREOLE/RENNES

king creole bretagne martial et sa femme

resto-disco

Martial Experiance

5, rue de Saint Malo - 35000 Rennes

Tél. : 02 99 78 37 60/06 30 25 01 92

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www.king-creole.fr

F: King-Créole-Restaurant

Spécialités culinaires Haïti, Antilles, Guyane, Réunion. Mauriciennes.

Menus : 19.50/21.50/24.50-Enfants :13.80

Carte : Bouchée créole 6-Banane peséés Piclise 12.50-Tourment d’amour 5-Bokits 10.50/11.50

Service traiteur et plats à emporter.

S  LA MARINE/CANCALE

MAISON DE LA MARINE (la)/CANCALE

maisondelamarine

gîte-resto

M.Madame Deniau

23, rue de la Marine - 35260 Cancale

Tél. : 02 99 89 88 53

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www.maisondelamarine.com

F: lamaisondelamarine

5 chambres pour séjours romantiques – Cuisine des produits de la mer.

La Maison abrite un restaurant où le chef, Sylvain Deniau, vous prépare des plats originaux à base de produits frais mais également des chambres élégantes et cossues dans un décor unique et raffiné. Une terrasse au coeur du jardin vous accueille l’après-midi pour une pause gourmande. Une équipe à votre écoute, un endroit spécial, plein de charme, véritable havre de paix. MANAPANY CAFÉ 974/PONTIVY

L

AU MARCHE EXOTIQUE

marche exotique bretagne

Eric Sam-Mine (la Réunion)

25, rue Albert De Mun 56300 Pontivy

Tél : 09 87 31 32 39

F : Au-marché-exotique

Mini supermarché exotique où vous trouverez des produits ethniques

 

MAMMZELLILI/RENNES

mamzelle lili bretagne

Aurélie Sita(la Réunion)

Food Truck et traiteur.

Tel : 06 64 97 49 89

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Les emplacements sur : 

https://mammzellili.fr / 

F :mammzellili

Je propose : des entrées (samoussas, bouchons, accras), deux plats : le rougail saucisses et un deuxième plat qui change toutes les semaines. Mes plats sont accompagnés de riz parfumé et de grains (haricots rouges, blancs et lentilles). Un dessert qui change toutes les semaines et des boissons.

MARMITE CREOLE (la)/DINARD

MARMITE CREOLE (la)/DINARD

marmite creole bretagne dinard

Resto

Matthieu Grondin

Réunion

6, rue de la Vallée - 35800 Dinard

Tél. : 02 90 04 06 30

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F : la-marmite-creole

Quotidiennement, trois plats du jour vous sont proposés par Matthieu, originaire de l'île de la Réunion, il vous fera vibrer les papilles gustatives au rythme des produits de son terroir créole./PLOEMEUR

MARMITE CREOLE (la)/PLOEMEUR

marmite creole bretagne ploermeur

Resto-traiteur

Philippe Dijoux - Réunion

Rue de Kerlivio 56207 Ploemeur

Tél. : 02 97 82 93 38/06 67 57 57

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https://www.lamarmitecreole.fr/

Cuisine créole à domicile –

Marchés SAMEDI: Lorient - Halles de Merville (exterieur)-DIMANCHE: Ploëmeur - centre ville

PART DES ANGES (la)/BECHEREL

part des anges bretagne

Resto

France-Aimée (maître-restaurateur)

5, rue de la croix - 35190 Becherel

Tél. : 02 99 66 87 23

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www.lapartdesanges.info

F: lapartdesangesbecherel

Ouvert lundi, jeudi, vendredi et samedi, midi et soir+dimanche midi

Bistrot créole : 2 entrées - 2 plats - 2 desserts.

REFLET DES ÎLES/LE HAVRE

Petit Bistrot, d'une capacité d'une trentaine de couverts, nous vous proposons une cuisine simple, généreuse, élaborée à base de produits bruts et frais.

Notre carte est composée de deux entrées, deux plats et deux desserts.

Les acras de morue y sont présents toute l'année, les autres mets changent chaque jour ou même à chaque service selon le nombre de nos visiteurs.

RELAIS DES ÎLES

LEQUITABLE/SUBLAINES

?RELAIS DES ÎLES/L’EQUITABLE/SUBLAINES

relais des iles lequitable bretagnbe

Resto

Jean - Claude et Allison Nyambi

13, rue Loches - 37310 Sublaines

Tél. : 02 47 57 98 02/09 61 66 61 09

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www.lequitable.com

Promotion des produits issus du commerce équitable.

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h. Soirées dansantes le samedi soir, soirées à thème certains vendredi soirs. Accueil des groupes à d'autres créneaux sur réservation. Menus de 16 € à 38 €. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 12,50 € (entrée, plat, fromage, dessert, café et un quart de vin).A FOURNAISE/MONDEVILLE

ROULOTTE FENUA/NANTES

RHUM EVASION/LAVAL

rhum evasion bretagne

Rhumerie

Jérémy Thirault

Martinique

7 PL DE LA TREMOILLE 53000 LAVAL

Tél. : 02 53 74 53 62

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https://www.rhum-evasion.fr/

F: rhumevasion

Cave-Bar à rhums-épicerie fine exotique.

Rhum Évasion, votre spécialiste des rhums du monde vous accueille dans un espace chaleureux dédié à ce spiritueux d'exception. Vous y trouverez un large choix en rhums vieux, blancs, arrangés, punch et en épicerie avec des confitures, des condiments, sauces, jus de fruits pays.... Venez chercher un peu de soleil!!

Cave-Bar à rhum-épiceriMETISS/NANTES

Supprimez A REUNION

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PROVINCE/GRAND EST/BOURGOGNE-FRANCHE COMTÉ/PAGES 40/41

CANNE A SUCRE (la)/LILLE

LA BOUTIQUE ANTILLAISE/OBERNAI

boutique antillaise 67

Emmanuel Mailly

19, rue Dietrich 67210 Obernai (attention, poas de boutique à cette adresse, uniquement en ligne)

Tél: 07 85 13 34 04/06 46 79 02 30

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Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.m

https://la-boutique-antillaise.com/

F:LaBoutiqueAntillaise

La Boutique Antillaise vous propose plus de 500 produits des Antilles: épicerie créole, boissons et punchs exotiques, artisanat et décoration des caraibes, plantes exotique

CASE DE L’ÎLE BOURBON (la)/STRASBOURG

casedelilebourbon grandest

Resto –

Omar Ghanmam

34, grand rue - 67000 Strasbourg

Tél. : 03 88 32 60 93

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F: lacasedelilebourbon

Fermé dimanche et lundi. Menus : 25/29/29.

Spécialités réunionnaises - Service traiteur.

CASE CRE)/LA CASE KREOL/BELFORT

CASE DES ÎLES/COLMAR

CASE DES ÎLES (la)/COLMAR

casedesiles grandest

Traiteur

Fabiola BrunnM Franck Ecker

79, route de Neuf-Brisach

68000 Colmar

Tél: 03 89 24 57 38/ 03 69 45 08 95

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www.lacasedesiles.fr

F: LaCasedesIles

Fermé le dimanche. Spécialités réunionnaises.

D Lundi 10H00-13H30

Mardi-Mercredi-Jeudi

10H00-13H30 et 16H00-18H30

Vendredi 10H00-18H30

Samedi 10H00-16H00

O Le Traiteur « La case des Iles » vous propose une cuisine variée pleine de saveurs au croisement des cuisines Réunionnaise, Métropolitaine et Régionale. (nos plats créoles ne sont pas pimentés)

Au Magasin, vous pourrez quotidiennement vous composez un repas complet de l’apéritif au dessert le tout « fait maison ».
Notre plat du jour pour vos repas du midi peut vous être livré à domicile ou au travail. (nous consultez pour les conditions de livraisons)
Nous pouvons vous proposer des plateaux repas, avec une entrée et/ou un dessert à commander de préférence 24H00 à l’avance.

Nos Services Traiteur vous propose des Menus, Buffets et Buffets Cocktails pour vos occasions privés (Mariage, Anniversaire, Baptême, Communion…) ou pour vos occasions professionnelles (Comités d’Entreprise, repas de fin d’année, réunions, présentations…) Nous vous ferons une proposition sur mesure en restant à votre écoute et en vous conseillant au mieux.

Pour votre Décoration de Salle sur le Thème des Iles, nous vous proposons un PACK-DECO complet avec un ensemble d’Éclairage, de palmiers et de fleurs exotiques artificielles de grande qualité.

UCEUR DES ILES

LE COLIBRI /NANCY

 colibri nancy

Traiteur

51 rue Charles de Foucauld 54000 Nancy

Tél : 03 83 15 75 75

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www.restaurant-colibri.fr

Fermé le mercredi, le samedi et dimanche midi.

Cuisine antillaise et brésilienne

F : colibriexo

Menu du jour :13€

Carte –Créole : Tomate farcie Colibri sauce rougail (froid) 6.95-  Poisson grillé (400 à 600gr)
Mariné aux épices créoles servi sur feuille de banane 17-
E Cheesecake au fruit de la passionS 4. Brasil :Salade Brésilienne Gambas marinés au jus de citron vert, poêlés au Cachaça, émincés de blanc de poulet, poivrons, salade, dés d'orange et vinaigrette 9.95-5Feijoada
Plat typique brésilien, mijoté de haricots noirs, saucisses et viandes fumées 15.35-
0Quindim coco
Flan brésilien à la noix de coco 4.90
MINES

Le restaurant Colibri vous propose de la cuisine brésilienne et créole, sur place, en livraison ou à emporter sur Nancy et ses environs.

DOUCEUR DES ÎLES/MONTCEAU-LES-MINES

douceurdesiles grand est

Resto

Christiane Mathos

Boulevard Saint Louis

71300 Montceau-les-Mines
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Tél :03 73 57 00 17/ 06 08 82 28 75

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www.restaurant-douce-heure-antillaise.com

F : Douce-Heure-Antillaise

Fermé le mercredi. Menus : 7.50 (enfants) /11.90(le midi)/19.90/23. +plats à emporter –

Christiane Mathos vous invite à la retrouver sur les marchés de la région, où elle propose ses produits typiques antillais. Sur les marchés, jeudi, vendredi et samedi matin.

Carte :Coquille de crabe farci 6.90-Sauté de porc à l’ananas confit au gingembre 12.90-Panacotta mangue coulis fruits exotiques 4.20

Dans un cadre « d’évasion », vous pourrez déguster des spécialités créoles faites maison par Christiane Mathos. Les plats sont préparés à la demande avec des produits frais, rien n’est préparé à l’avance !

Un véritable voyage gustatif à travers une cuisine authentique antillaise : acras, boudins, crabes farcis, colombos, poulet boucané, bananes flambées, flan coco, tourment d’amour,… et bien évidemment les cocktails typiques tels que Planteur, Ti Punch,… sans oublier les vins de la région de Bourgogne !

DOUSS KREOLINE/

FOURNAISE (la)/NANCY

lafournaise grandest

Resto

Alexandre Latchimy

17, rue Molitor - 54000 Nancy

Tél. : 03 83 38 39 18

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www.lafournaise974.com

F: La-fournaise

Ouvert du lundi au vendredi midi et soir+samedi soir.

Formules, le midi : 9.20/10.9/13.20/15.9 + Service traiteur.

Carte : Gratin de chouchous Salazie 8.9-Bœuf aux oignons, sauce d’huître et gingembre 14.9-Mousse de fruits de la passion, mangue, coco ou chocolat.

Unique restaurant réunionnais à Nancy.Venez découvrir, de nouvelles saveurs tropicales, dans un cadre chaleureux et convivial.

GECKO (le)/STRASBOURG

FRUITE(le)/ST DIE DES VOSGES

Mélodie Chamley—Sandra Vitalis

23 bis, rue de la gare 88100 Saint Dié-des-Vosges

Tél : 06 52 08 13 42

Bar antillais-bar d’ambiance

Le Fruité vous accueille avec le soleil, de délicieux cocktails et du zouk pour danser et décompresser tous les soirs du jeudi au dimanche.

GOUT’SA/SARRY

 goutsa grandest1

Mickaël Bertil(La Réunion)

6 Rue le Clos du Château, 51520 Sarry

Tél : 07 67 11 60 83

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https://goutsa.eatbu.com

Facebook : Goutsa 51

Fermé dimanche et lundi-Ouvert mardi 17.45/20h30-mercredi 9h30/12h45-jeudi 11h/13h-vendredi 11h/13H30-18H:20H30-samedi 9h/12h45

Notre Food truck Gout’sa se déplace dans toute l’agglomération châlonnaise. Laissez-vous séduire par notre cuisine goûteuse et savoureuse, qu’il s’agisse de samoussas, bouchons, gratin de chouchou, tarte au fruit de la passion ou de nos plats traditionnels de l'île de la Réunion.

LEÎLE DE LA REUNION/DIJON

ÎLE DE LA REUNION (l’)/DIJON

 iledelareunion dijon grandest

Resto

Françoise Anastasie

6, rue Jean Renoir - 21000 Dijon

Tél : 03 80 49 93 44

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Restaurant-Lîle-de-la-Réunion

Fermé le dimanche

Menus : 8.50/15(enfants)/16.50/25/32/40

Jusqu'à la fin de l'année, nous vous proposons uniquement de la vente à emporter. Vous pouvez commander vos mets jusqu'à jeudi très tard pour venir les chercher vendredi, et jusqu'à vendredi très tard pour venir les chercher samedi, entre 19h et 21h. Les commandes se font soit via un message facebook, soit sur notre répondeur au 03 80 49 93 44.LY’DILE/COLMAR

LY’DILE/COLMAR

lydile grandest ok

Traiteur

1A, rue des papeteries

68000 Colmar

Tél. : 03 89 20 83 89

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www.restaurant-lydile.fr

F/T : lydile.restaurant.snack

Fermé le mardi. + Service traiteur - Festival de samoussas salés et sucrés. Terrasse dans cour intérieure.

Carte : L'escale Bonbons piments (Petits beignets salés à base de légumes secs, épicés et légèrement pimentés) 7.90- - Rougail saucisses fumées 11.50- Gâteau de patate douce 7.90

Menus : 7.50 (ti marmailles)/19/35 (dégustation)

MAISON CRÉOLE (la)/SOLGNE

lamaisoncreole grandest

Traiteur

Aline Hubert

7, rue des sept Pommiers

57420 Solgne

Tél : 07 66 87 57 04

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www.traiteurlamaisoncreole.com

F: Traiteur-La-Maison-Créole

Spécialités réunionnaises et exotiques.

Le PAILLE EN QUEUE/REIMS

paille en queue reims

Christophe-André Ramuz

190, rue de Vesle 51100 Reims

Tél :09 73 69 69 19/ 07 69 83 78 19

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Facebook/le.Paille.en.Queue.51

Cuisine Réunionnaise et d'ailleurs sur place et à emporter Plats, fritures et sandwiches Rhum Punch Champagne et aussi vente de produits réunionnais...

MARMITE CREOLE (la Tél : 22 17 41)/BOVES

RHUM ARRANGÉ METISS/STRASBOURG (anciennement à Nantes)

rhum metiss grand est

Créateur de rhums arrangés

Cedric et Vanessa Charlette

Réunion

2 rue de l'énergie 67870 griesheim/molsheim
Tél. : 07 68 05 81 86

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www.rhum-metiss.com

F/T : rhummetiss

Production de Rhums Arrangés 100% Artisanale, sans conservateur, sans colorant, à base de Fruits Frais. E  Pour votre plus grand plaisir, les RÉUNI RHUMS vous proposent également une large gamme de Punchs et des Crèmes de rhum mais aussi une nouvelle gamme de RHUM BRUN vieilli dans plusieurs fûts différents ayant contenus du vin blanc (gewurztraminer, Riesling d'Alsace), vin rouge, pinot noir, pinot auxerrois, et aussi des de whisky

RHUMAMINA/BESANCON

rhums delis

Yasmina Saman-Latchimy

8, impasse des champs Passeret 25000  Besançon

Tél:07 50 21 86 95

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www.rhumdelis.com

F:Rhum-arrangés-Délis

Fruits d'une préparation méticuleuse et ancestrale, les arrangés constituent l'un des symboles de la Réunion et les secrets de leur préparation se transmettent de génération en génération. Avec les arrangés Délis', vous allez redécouvrir le mariage du rhum blanc et de la fraîcheur des fruits exotiques. Vanille, banane, figue, Ananas Victoria... Tous les goûts sont au rendez-vous.

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DOMAINE DE

*PROVINCE/HAUTS DE FRANCE/PAGE 42

BAR ACCRAS/GOUVIEUX

atelier bar accras 

11, avenue des Courtils - 60270 Gouvieux

E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Téléphone: 06 30 61 56 20

https://www.baraccras.fr/

Facebook :https://www.baraccras.fr/baraccras

Des plats exotiques ou traditionnels servis chauds pour le midi et en service traiteur pour le soir !

Les jeudis gourmands

Lamorlaye
Le 1er jeudi du moisThiers sur Thève
Le 2ème jeudi du moisNogent sur Oise
Le 3ème jeudi du moisLa Chapelle en Serval
Le 4ème jeudi du moisDe 17h00 à 20h00

Rendez-vous en gare

Installé à la gare de Orry/Coye pour ravir vos fins de semaines et accompagner vos apéritifs du début du week-end !6Tous les vendedis soirs :
De 17h00 à 20h00

Intermarché - Lamorlaye

Retrouvez mes plats dans votre supermarché près de chez vous, du jeudi au dimanche.

 

+ATSALI/TRAITEUR ANTILLAIS/LA CHAPELLE EN SERVAL

atsali 

M.Cofis

692 Rue de Paris, 60520 La Chapelle-en-Serval

Tél : 03 44 60 98 69

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www.atsalie.com

https://www.facebook.com/Traiteur-antillais-Atsalie

https://twitter.com/atsalie_patis

Traiteur antillais pour vos manifestations et évènements : buffets, cocktails, repas assis, à partir de 30 personnes

CANNE A SUCRE (la)/LILLE

canneasucre lille

Resto

Alain Mondesir

68, bd Victor Hugo - 59000 Lille

Tél. : 03 20 52 29 00

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F: La-Canne-à-sucre-Restaurant-Antillais

Fermé le dimanche. Restaurant-bar-rhumerie- club.

Menus : 8.50 (le midi, la semaine)-25/30/354, le week-end.

DOMAINE DE LA PETITE METISSE/GRAVELINES

Resto

Laurent Willems

37, rue du Pont de Pierre 59820 Gravelines

Tél. : 03 28 65 31 05

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www.latabledesiles.com

F: latabledesiles

Ouvert tous les midis+vendredi et samedi soirs

Resto-traiteur+vente à emporter et plateaux repas.

Menus: 14(semaine) /25/29/35.

Réservation uniquement par téléphone Traiteurs - Location de salle de séminaires/ réceptions

DOUSS KREOLINE/TOURCOING

douss kreoline hautsdefrance

Resto

Jacob et Florie Cenesca

6, rue Saint Jacques 59800 Lille

Tél. : 03 61 92 50 77 /06 82 65 50 53

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www.dousskreoline.com

F/T : DoussKreolineRestaurantTraiteur

Fermé dimanche et lundi. Formules : 12.50 /14.50/15.50 (enfants)/17.50, le midi, en semaine, hors jours fériés.

Carte : soupe des iles 8.50– Poisson créole 14.50- Tarte à la banane et son sorbet 

LA MARMITE CREOLE /BOVES 

marmite cteole boves bis

Traiteur

Reine-Claude Coindin

Réunion - 80440 Boves

Tél. : 06 26 32 46 56

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http://lamarmitecreole80.wix.com/

F :traiteurpicardie

: lamarmitecreole

Un chef créole à domicile.

Carte : Bouchons Boulettes de viande assaisonnées et cuites à la vapeur, servies avec des sauces-Beignets de crevette-Civet aux olives (Civet de canard ou de poulet)-Gateau pomme kiwi banane (Pate sablée, compotée de fruits légèrement caramélisés et crème chiboust).

PIROGUE (la)/LILLE

pirogue lille

Bar musical

David Carissimo

16, rue Jean-Jacques Rousseau 59800 Lille

Tél. : 03 20 31 70 82

Ouvert lundi au jeudi 17/3h -

Vendredi et samedi : 15/03h. Terrasse.

Spécialités de cocktails pour ce bar à l'ambiance tropicale avec mobilier en bambou et plantes exotiques

F : La-Pirogue

FMONTDIDIER

SAVEURS CREOLES/MONTDIDIER

saveurs creoles hautsdefrance

Produits alimentaires

Jean-Jacques Terreau-Catherine Périé

Avenue de la petite vitesse

80500 Montdidier

Tél. : 03 22 87 86 77

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www.saveurs-creoles.com

F : SaveursCreolesSSA

Fermé le week-end. Produits frais, frais emballés et surgelés. Animations sur les lieux de ventes.

Saveurs Créoles est une entreprise agro-alimentaire familiale attachée à la culture du bien manger. Où ces valeurs se transmettent de génération en génération. Nous vous proposons une large gamme de mets allant de la pièce apéritive aux desserts, spécialisée dans le repas créole et pas seulement.Aujourd'hui, notre carnet de recette a bien grossi! Saveurs Créoles vous propose +150 recettes créoles et du monde dont 55 Clean Label

SAVEURS DE LUCE’ ÎLES/COMPIEGNE

 saveursdelucie hautsdefrance

TRAITEUR - Lucille

12, rue d’Austerlitz - 60200 Compiègne

Tél. : 06 86 35 68 46/09 67 16 26 80

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www.saveursdelucille.fr

F /T : Saveurs-de-Luce-îles-Traiteur-Antillais-Réunionnais-OISE

Traiteur spécialités antillaises et réunionnaises.

Retrouvez notre camion-magasin de traiteur : sur le marché de Compiègne (au niveau du 28/30 rue Saint Corneille, en face du magasin CAVAVIN) tous les samedis (8h45 à 12h45) ; sur le Marché de Pierrefonds tous les 1ers dimanche du mois ; sur toutes les grandes foires et salons gastronomiques de la région

VAKAULIAFA SIM

TI CAZ AMATO-SASU/SAINT SAULVE

tikazamoto hautsdefrance 

MME Catherine HOUFFIN

57, Rue Roger Salengro 59880 SAINT SAULVE

Tél: 06 51 41 05 58

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https://www.traiteur-creole-exotique.fr/

F : ticazamatotraiteur

Traiteur spécialisé dans la cuisine Créole et Exotique, avec des mets originaires de l’île de la Réunion et des Antilles+ chef à domicile+atelier culinaire+ food truck Retrouvez-nous à partir du mois de septembre sur le marché de Valenciennes le mercredi et le samedi matin !Vous pourrez y récupérer vos commandes et découvrir une large sélection d'amuses-bouches, de plats et de desserts pour votre plus grand plaisir gustatif.

TOULOULOU/LILLE

 touloulou lille hautsdefrance

David Carissimo

19, rue Saint André 59000 Lille

Tél : 03 20 74 19 05

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www.touloulou-lille.com

F : toulouloulille

Fermé dimanche et lundi

Cuisine antillaise et réunionnaise. Carte :Tartinade de sardine 5- Rougail saucisses fumées 15- Tarte au coco citron vert 5. Menu enfant 8.

Au Touloulou, venez déguster nos spécialités créoles, gorgées de soleil et d'épices (plus ou moins douces), apprécier un délicieux rhum, grignoter, discuter, partager, découvrir ou redécouvrir de nouvelles saveurs..

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PROVINCE/NORMANDIE/PAGE 43

BAKOUA(le)/ROUEN

bakoua rouen normandie

Resto

Fabrice Guidez

20, rue du vieux palais

76000 Rouen

Tél. : 02 35 89 25 55

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F : Le-Bakoua

Restaurant antillais - Plats épicés mais non pimentés.

Terrasse. Menus : 10.50 (midi)/19.

Du mardi au vendredi, nous vous proposons une formule du midi à 10.50€ entrée + plat ou plat désert. Au choix un menu à 19.00€ avec les incontournables boudins créole, acras de morue et notre carte variée de viande, poisson et crustacé grillé ou en sauce. tous nos plats fait maison sont épicés mais non pimentés.AMB(le)/LANDERNEAU

CESNY-BOIS-HALBOUT

BOUCHERIE BERTIL/CESNY BOIS HALBOUT

 BERTIL 0001

Boucherie

Jean-Louis Bertil

Réunion

26, place de la Mairie

14220 Cesny-Bois-Halbout

Tél. : 02 31 34 24 16

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CABANE CREOLE (la)/NANTES

CREOLE KAFE/LE HAVRE

CREOLE KAFE/LE HAVRE

creole cafe normandie

Resto - Yonel Adesir

Martinique

Quartier Saint François - 9, rue du Général Faidherbe - 76600 Le Havre

Tél. : 02 35 41 73 07 / 06 83 87 85 74

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www.ck.mgeek.fr/restaurant

F / T: CreoleKafe

Menus : 9.95/17.95(midi)19.95/25.95-enfants :12 (boisson comprise)

Carte :duo de crabes farçis 8.50-Sauté de crevettes, sauce royale 14.50-Blanc mangé coco 6.

Cocktails et cuisine des îles.

CREOLE FACILE/YFFINAC

DELICES CREOLES (les)

DELICES CREOLES(les)/DEVILLE LES ROUEN

delices creoles normandie

Traiteur

Cedric Alpou – Réunion

17 IMPASSE PARQUET,

76250 Deville-Lès-Rouen

Tél. : 02 35 75 34 28

www.les-delices-creoles.com

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F: lesdelicescreoles76

Cuisine réunionnaise.

DE L’EXOTIQUE AU GASTRONOMIQUE, nous vous proposons une cuisine réunionnaise d’exception. Decouvrez les acras, les samoussas les rougails etc…. Du plus simple au plus prestigieux nous saurons trouver la solution qui répondra le mieux à vos désirs tout en l’adaptant à vos moyens. Nés à LA REUNION, demeurant en SEINE MARITIME à proximité de Rouen, nous retournons régulièrement sur l’ILE chère à notre cœur. C’est pourquoi nous désirons vous faire découvrir toutes ses saveurs, ses couleurs, ses odeurs épicées, ses spécialités créoles…MPREINTE MOI/LAVAL

GOUT A NOU/ST PREST

L’ECRIN AUX EPICES – 

ecrin aux epices normandie

Julien Darty-Marine Rousseau(la Réunion)


2B, rue Abbé Seyer 27 620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen
Tel : 0627518448/
02 32 21 08 41

https://lecrinauxepices.fr /

F :lecrinauxepices 

Service traiteur réunionnais, cuisine traditionnel et cuisine d'ailleurs, vente à emporter sur Ecos, vente ambulante sur divers marchés de la région (Vernon, Ecos, Chaussy, Ambleville, Ezy sur Eure)

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GOUT A NOU/SAINT PREST

goutanou lela

Boutique ambulante

Julien Maillot

32, rue Saint Théron

28300 Saint Prest

Tél. : 06 99 93 14 13

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www.goutanou.fr

F : goutanou

Traiteur, foires et marchés.

HIBISCUS/VANNES

MARCHE EXOTIQUE/PONTIVYJAUREST’O/BRESSUIRE

MANAPANY CAFÉ 974/PONTIVY

 manapany cafe pontivy normandie

Bar-brasserie

Noé - Réunion

27, place Bisson - 56300 Pontivy

Tél. : 02 97 27 96 40/06 48 51 44 84

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F: Le-Manapany-Café-Bar-Brasserie

MARMITE CREOLE (la)/DINARD

VEXIN-sur-EPTE

PART DES ANGES (la)

? PETITS PLATS DE MARTINE(les)/HONFLEUR

petitsplatsdemartine

TRAITEUR

Martine Faesch

Guyane

42, rue du dauphin - 14600 Honfleur

Tél. : 06 72 43 50 82

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F: martinetraiteur

Cuisine traditionnelle Française et Créole - à emporter et traiteur à domicile. redécouvrir les saveurs et goût de votre enfance..

DES ÎLES/LE HAVRE

REFLET DES ILES /LE HAVRE  

 reflet des iles normandie

Traiteur

Thierry Laine

127, rue du Maréchal Joffre

76600 Le Havre

Tél. : 02 35 42 18 60 / 06 65 26 38 58

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www.lerefletdesiles-traiteur.fr

F: le-reflet-des-iles-plats-a-emporter-antillais

Vente à emporter - Traiteur antillais - Marchés de Montivilliers, le jeudi 8/12h30-et Harfleur., dimanche 8 à 13heure

Fermé dimanche et lundi.

RELAIS DES ÎLES

LEQUITABLE/SUBLAINES

SAVEURS DE LA REUNION/CAEN

saveursdelareunion caen normandie

Resto

Georges Vingadassalom

Réunion

7, place Letellier - 14000 Caen

Tél. : 02 31 85 24 00

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Menu : 21.90

Carte: Bouchons piment 5.10-Gambas aux deux parfums ou à la crème d’ail 16.50

VAA DU PECHEUR/NONANCOURT

vaa traiteur poissonnerieYolande Chung (la Réunion)

115/117 avenue Victor Hugo 27320 Nonencourt

Tél:06 73 78 09 34

F:yolande.cadrereve

Poissonnerie-Traiteur

C

LES SOUVENIRS DE CHEZ TI

***

PROVINCE/NOUVELLE AQUITAINE/PAGES 44/45

ASSIETTE DU CAPITAINE(l)/ST PIERRE D’OLERON

assietteducapitaine nouvelle aquitaine

Resto

Luc Zindel

2, boulevard du Capitaine Leclerc - Lieu dit la Cotinière

17310 St Pierre d’Oléron

Tél. : 05 46 47 38 78

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www.restaurant-la-cotiniere.fr

F /T : AssietteDuCapitaine

Formules : 7 (enfants)21/26.50/30/32.50 + moules-frites (15.50).

Restaurant de fruits de mer.

À l’Assiette du Capitaine, vous goûtez des plats exotiques faits maison avec des produits frais. Notre chef vous concocte ainsi du requin grilléet sa sauce créole accompagnée d'une banane verte, des langoustines campagnardes, du colombo de cabri... Nous proposons aussi une mouclade régionalemoules demi-coquilles gratinées au safran.BI/BORDEAUX

AUD COCO/CESTAS

audcoco 33

Audrey Dalbon

Polynésie

3, chemin de Marticot 33610 Cestas

Tél: 06 20 23 61 86

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www.audcoco.com

F:Audcoco.fr

Produits a base de noix de coco bio fraîche:huiles,lait,sucre,farine,chips

DELICE DES ANTILLES/BORDEAUX

CARAIBOS/BLANQUEFORT

 caraibos

M.Coussa

Bardinet Domaine de Fleurenne 33290 Blanquefort

Tél :05 56 35 84 85 

https://www.caraibos.com/

F : Caraibos

T : caraibos_fr

I :caraibos

Caraïbos est l’expert des cocktails et du fruit exotique depuis 1976. Depuis plus de 40 ans, la marque Caraïbos se construit autour d’une mission simple : offrir aux professionnels et aux particuliers les jus de fruits les plus savoureux et les plus exotiques

LE GOUT PEI/NIORT

goupei nouvelle aquitaine

Marie Besson, Jimmy Lallemand

5 avenue Jacques Bujault, 79000, Niort

0549255257

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https://legoupeiniort.eatbu.com/
F :Legoupeiniort

mardi au samedi de 12H à 14h et de 18h00 à 20H30.

Des plats faits maison à emporter, toujours le rougail saucisse, carry poulet, carry poisson, un plat du Jour et un plat végétarien servi avec riz et grain bien entendu. Vous trouverez chez nous également l’Américain bouchon gratiné, de la bière Dodo, des samoussas et bouchons faits maison. Une petite étagère où se trouvent les produits locaux comme des punchs Isautier, du rhum Charrette, de la confiture tomate goyavier, de la pâate de piment… Nous avons cinq mange-debout à disposition pour ceux qui le souhaitent mais la plupart de nos clients prennent à emporter. Nous réalisons également des banquets. Depuis quatre mois que nous sommes ouverts, nous avons déjà réalisé cinq banquets de 40 personnes.

IÎLES ET DRAGON/JONZAC

iles et dragon nouvelle aquitaine

Resto

Tarina

30, rue Sadi-Carnot

17500 Jonzac

Tél. : 05 46 49 76 60 / 06 09 43 48 05

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www.ilesetdragon.com

F : iles-et-Dragon

Restaurant Exotique (Tahiti, chinois et des Îles d’Outre-mer, tous nos plats sont cuisinés par nos soins avec des produits frais. Donc pas de carte juste deux menus pensez à réserver ou commander.

IA ORANA TAHITI FAROO/LE LARDIN SAINT LAZARE

iaorana tahiti aquitaine

Céline Bizac

Polynésie

place de la Mayade 24570 Le Lardin Saint Lazare

Tél: 06 24 51 09 63

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food-truck-tahitien-iaorana-tahiti.metro.rest

mardi et samedi Le Lardi Saint Lazare;mercredi Brive la Gaillarde (militaires) dimanche , rue de la mairie à Malermart(19100)

KABAR(le)/BORDEAUX

kabar nouvelle aquitaine

Fast Food

70, cours de l’Argonne

33000 Bordeaux

Tél. : 06 99 85 27 71

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https://eater.space/le-kabar

F : LE-KABAR-Restaurant-rapide-Réunionnais-à-Bordeaux

Fermé dimanche et lundi.

Plats et sandwichs réunionnais.

KAIKAI/BORDEAUX

KAIKAI/BORDEAUX

kaikai nouvelle aquitaine

Resto - Gio Pea

7, cours Evrard Fayolle (lemidi)

18, quai Richelieu (le soir)

33000 Bordeaux

Tél : 06 73 96 59 72

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F: kaikai.CafePolynesien

Notre cuisine est à base de produits frais tels que: Le poisson tahitien à la noix de coco, citron vert et nos cocktails maison, Pina Colada et l'Hibiscus Cocktail.

Carte :K Poissons Tahitien (coco) thon Fricassée de la mer 15-Crème à la mangue 666EN I LE

Carte : MEDOC

KOMEN I LE/CASTELNAU DE MEDOC

koman i le nouvelle aquitaine

Traiteur - Cedric Lusinier

5, allée des jonquilles

33480 Castelnau-de-Médoc

Tél. : 06 10 37 19 18

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F :Komen-i-lé

Cuisine et livraison à domicile -

Vous pouvez nous retrouver à Arès le mardi, à Andernos le vendredi, à Blanquefort le samedi, à Cassy et à Castelnau de médoc le dimanche

LA REUNION LE LA/PELLEGRU

la reunion le la nouvelle aquitaine

Traiteur

Marie-Line et Pierre-

Yves Guennec

1 lieu dit Lauvergnac

33790 Pellegrue

Tél. : 05 56 61 38 81/ 06 83 82 12 55

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www.traiteur-lareunion.com

F : LaReunionLeLa974

Traiteur de spécialités réunionnaises Le fait maison comme à la case ! Vos événements, Foires et Marchés, sur place ou à emporter ! A Domicile, apéro dînatoire et repas samoussas, bouchons, accras, beignets crevette, bonbons piment….

Truck. Sur plusieurs marchés de la région.

LERICHE DE SAVEURS/TOULOUSE

MAYOTIMING

MYTIMING BEGLES

Hachim Selim (Mayotte)

Tél : 06 60 87 39 36

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F:mayotiming

Agence événementielle et traiteur

ST MARTIN DU TOUCH

MASCAREIGNES (les)/TOULOUSE

O MALOYA/BORDEAUX

o maloya nouvelle aquitaine 

Resto

Jean-Hugues Patche

44, cours Anatole France

33000 Bordeaux

Tél. : 05 56 96 72 18

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http://maloyacho.blogspot.com/

F : ô-Maloya-cho

Fermé le dimanche.

Menus : 9.50/11.50/13.90/16.50.

Carte : Bonbons piment 3-Cari crevettes+riz nature 10.50-Gâteau traditionnel(coco ou patate douce ou manioc) 3.50

La cuisine intense de l’île de la Réunion + plats à emporter. MO TI KAZ KREYOL/TOULOUSE

PAPAYE (la)/LE BOUSCAT

PAPAYE (la)/LE BOUSCAT

papaye nouvelle aquitaine

Resto - Pascale

Andria-Manohy et

Mamy Rampanana

209, bd Godard - 33110 Le Bouscat

Tél. : 05 56 44 76 88/06 64 12 61 04

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http://lapapaye.cleasite.fr/

F: lapapaye

Ouvert le midi du lundi au vendredi + le soir du jeudi au samedi.

Menus : 10/13 (midi) - 24 (soir, dégustation Océan Indien, avec 6 entrées et 3 plats).

PERLES D’OCEAN/ESPALION

PETITE MARTINIQUE (la)

 

 

PETITE MARTINIQUE (la)/BORDEAUX

petite martinique nouvelle aquitaine

Rhumerie

Philippe N Koumou

84, rue Notre-Dame

33000 Bordeaux

Tél. : 05 56 81 05 51/ 06 32 20 37 96

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www.lapetitemartinique.com

F: lapetitemartiniquesorhumbdx

Boutique et soirées dégustation. Cave à rhums et spiritueux dédiée à la "Culture Rhum" et ses amateurs

 

Le POIDOU/BUXEROLLES

 POIDOU

Michel Nidoy (Guadeloupe)

201, avenue de la liberté 86180 Buxerolles

Tél : 06 26 04 85 73/06 51 22 48 78

Facebook : Le-Poidou

Ouvert du mardi au samedi midi et soir-le dimanche midi.

En Charente-Poitou, près de Poitiers, une cuisine maison avec des plats antillais, réunionnais et africains, à consommer sur place ou à emporter.

Carte : crevettes curry-coco(6) rougail saucisses(12) Poulet à ma façon(12)gâteau à l’ananas(4)

ROUGE METISSE

 rouge metisse nouvelle aquitaine

Sophie Charbonnier (la Réunion)

Tél : 06 79 50 89 29

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https://www.avenuedesvins.fr/fr/vignerons-rouge-metisse-549.html

F : Rouge Métisse

Vin AOC Bordeaux issu de l'agriculture biologique (vente exclusive - quantité limitée)

TOULOUSE

SAMBO ‘SHOP/BORDEAU

SAVEURS DES ILES/ST PIERRE D’OLERON

saveursdesiles nouvelle aquitaine

Cécile et Patrick

18, rue de la plage

17310 Saint Pierre d’Oléron

Tél. : 05 46 75 86 68

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https://www.saveursdesiles.fr/

Fermé lundi et mardi.

Menu : 42€ (le soir).

Carte : les poké bowl 18-Poisson du jour 20-Dessert au choix 10.

A quelques pas de la côte et du port de la Cotinière.

SHOPILES

SAVEURS METISSEES/FLEAC  

 saveurs metissees nouvelle aquitaine

Claudia Nalbanti-Lebeau (La réunion)

33, impasse des pierrailles 16730 Fléac

Tél : 06 40 48 62 19

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http://saveursmetissees.fr/

F :lebeaumarieclaudia

Traiteur à domicile, livraison de repas & Drive à Fléac, dans le grand Angoulême, et ses alentours,par la Cheffe Claudia Nalbanti, Ambassadrice de l'art culinaire du monde créole et Toque Française.

SHOP’ÎLES/LE HAILLAN

SHOPILES 

Ingrid Maisonneuve

ZA de la Morandière-Batiment 1-20, rue de Betnoms 33185 Le Haillan

Tél. : 09 70 37 02 33

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www.shopiles.fr

F /T: ShOpiles

Plateforme web de réexpédition de colis vers l’outre-mer.

Réception de colis : l'entrepôt est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h (Pas de livraisons en point relais.DES ANTILLES/BIDART

SOLEIL DES ANTILLES/BIDART

soleildesantilles nouvelle aquitaine

Bar dansant

Pierre Chevalier

RN10 , avenue Cumba

64210 Bidart

Tél. : 05 59 26 51 84

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http://bar-discotheque-bidart.blogspot.com/

F /T : soleildes.antilles.1

Bar à cocktails avec piste de danse.

Ouvert du mercredi au samedi de 21h30 à 2 heures. Dimanche 15 heures

Aujourd'hui complètement rénové, le Soleil des Antilles, à Biarritz-Bidart, est un lieu magique : 120 places assises, un bar accueillant, une terrasse de plus de 150 m², une piste de danse sympathique et conviviale.Amparo et l'association Attitude organise des cours de Salsa, Bachata et Kizomba tous les mercredis et jeudi au Soleil des Antilles à Bidart

S

LA TAULEDO/LES EYZIES DE TAYAC SIREUIL

 la toledo sireuil

Olivier Coupoussamy et Gaelle Delpit
lieu dit la genèbre 24620 Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil

Tél : 06 41 23 05 79

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https://auberge-la-taulado-les-eyzies-de-tayac.eatbu.com/

F : Lataulado

Auberge-Restaurant-Terrasse

Ouvert 7/7(Basse saison ouvert le midi et le soir sur réservation

Le plat du jour, le midi : civet de chevreuil ou poulet fumé aux petit pois, + accompagnement + café 10 euros

Formule du midi : 14 € (entrée + plat + dessert + 1 verre de vin et un café)

Demi-pension 50 € par personne ; chambre d'hôte 47 € la nuitée et petit déjeuner 9 ; ancien gite équestre 2,50 € le parcage. Accueil des groupes (gite de groupe avec 21 couchages, 47 € la nuit et 50 € la demi-pension ; dortoir 15 couchages, 20 € la nuitée et 37 € la demi-pension). Animations. Soirées à thèmes.

La Taulado à Sireuil, petit bourg de campagne situé entre Sarlat et les Eyzies-de-tayac. La Taulado se prononce la "taolade" et signifie une grande tablée en patois perigourdin.

Nous disposons de 9 chambres avec lit double ou lit simple, nous vous laissons le choix. En demi-pension avec petit-déjeuner où juste la nuitée l'auberge la Taulado sera vous accueillir dans son écrin de charme authentique périgourdins.

Depuis son ouverture en avril 2019, La Taulado propose d’un côté 9 chambres en demi pension tout au long de l’année, et côté cuisine, les mets emblématiques de la Réunion : samoussas, bouchons (faits maison), rougail saucisse fumée, carry poulet au combava ou encore un bon cabri massalé. Nous proposons aussi des plats locaux comme la planche perigourdine composé d’une salade de gésier de canard ou magret séché (maison) accompagnés de pomme de terre sauté, le confit de canard et le fameux cabecou du Périgord… Mais encore la « planche métisse » : magret de canard sauce aux cèpes, frite de patate douce, gratin de chouchou. L’auberge La Taulado organise des soirées à thèmes : réunionnaises (comme en octobre dernier avec le groupe Zéko qui a pu faire un concert live) et périgourdine (soirées Brame du cerf).

LA TI KAZ KRÉOL /LA TEST DE BUCH DANS LE BASSIN D’ARCACHON

tikazkreyol latestedebuch aquitaine
Marie Claude Hoarau (la Réunion)

LES 2 ADRESSES

- 1 rue du Maréchal Gallienni, 33260 La Teste-de-Buch
- 30 rue Victor Hugo, 33260 La Teste-de-Buch
Tel : 06 73 02 77 48
www.facebook.com/latikazkreol974

Nous fabriquons tous nos produits nous même : samoussas, bouchons, accras de morue , bonbon piments, nems , punch… Nous utilisons le rhum charrette pour tous nos punch et rhum arrangés. Pour les épices, notre principal fournisseur est Mémé Rivière à la Plaine des Grègues. Le massalé et autre me sont envoyés par ma sœur qui vit au Tampon. Je me fournis dans des petits magasins chinois de Bordeaux pour les aromates, les pâtes à samoussas et galettes de nems. Nos bouchons porc combava sont entièrement faits maison, même la pâte !

L’ESCALE APERITIF ULRICH TRAITEUR

ulrich traiteur 2

Ulrich Baptiste (La Réunion)
7 rue de la veille poissonnerie
86100 Châtellerault
06 59 22 62 77

F :ulrichapero.traiteur

 

 

VAITE E TIARE CREATION/BORDEAUX

vaite.e.tiare 33

56 B, rue Breau 33200 Bordeaux

Tél:06 98 02 80 39

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F: VaiteeTiare-creations

 

WAYO WAYO/VICTOIRE/BORDEAUX

 wayowayo bordeaux

134 Cours de l'Argonne, 33800 Bordeaux

Etienne Douet et Clément Descol

Tél : 07 56 97 40 00/ 05 56 91 74 58

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www.wayowayo.fr

F/T : lewayowayo

lundi à vendredi 12/14h  19/22h   samedi et dimanche 19/22h

WAYO WAYO/BACALAN/BORDEAUX

Halles de Bataclan , 10 esplanade de Pontac 33000 Bordeaux

Tél:07 80 90 18 24

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mardi a vendredi 11/14h30   samedi 12/15h  18/20h  dimanche 12/15h

WAYO WAYO/PESSAC

Marie Turbet

12, avenue Pasteur 33500 Pessac

Tél:09 86 72 40 34

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lundi à samedi 12/14h  19/22h

Sur place, à emporter ou livrer . Bouchons, samoussas, barquettes caris, shopsueys...Rougails saucisses

 

...

***************************************LA PETIT

PROVINCE/OCCITANIE/PAGES 46/47

ANANAS (l)/SETE

 ananas sete

Stéphane et Lucie Sarpedon

22, rue André Portes 34200 Sête

Tél : 07 69 27 61 29

https://l-ananas.fr/

https://www.facebook.com/lananas.sete/

Récemment ouvert à Sète, L'ananas vous fera découvrir la cuisine de l’île de la Réunion. Au cœur du centre ville, embarquez pour l’île aux épices !

ANSES D’ARLET(les)/MONTPELLIER

 anses darlet montpellier

  • Fabrice Jean-José SALINIERE

27, place du millénaire 3.4000 Montpellier

Tél : 09 83 79 39 48

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https://www.restaurant-lesansesdarlet.fr/

F:restaurantlesansesdarlet

Mardi – samedi 12h00 – 14h0019h30 – 22h00

Le restaurant Les Anses d'Arlet (du nom d'une très jolie commune de la Martinique) est un restaurant à double personnalité. Le principe est simple, deux cuisines sont proposées.LE CONCEPT
Le midi c'est une cuisine mixte avec des plats français et antillais.
Le soir est consacré à la cuisine antillaise avec comme concept principal la pierrade, (cuisson sur pierre directement par le client).

 

AUTHENTICITE CREOLE/MONTPELLIER

lauthenticite creole occitanie

Profil Jean-Hugues

Halle Jacques Coeur - 515, boulevard d’Antigone - 34000 Montpellier

Tél : 07.63.00.13.23

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www.lauthenticite-creole.com

F: lauthenticitecreole

Spécialités réunionnaises.

Notre expérience de traiteur événementiel créole, nos charcuteries exotiques fabriquées et transformées dans notre laboratoire, ainsi que notre large gamme d'épicerie fine tropicale, vous fera voyager et vous permettra de découvrir ou de redécouvrir l'Authenticité Créole.APH

BOUCHERIE DU SOLEIL/POUSSAN

 boucheriedusoleil

Jean-Jacques David (La Réunion)

7, boulevard du riverain 34560 Poussan

Tél : 04 67 78 20 09/06 40 27 01 39

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www.lamarquerobert.com

Facebook :boucheriedusoleil

OUVERT : 9h00/12h45-16h30/19h30.
Dimanche : 8h30 à 12h30.
FERMÉ : lundi et le mercredi après-midi

Charcuteries et plats préparés réunionnais.

 

BOUZOU(le)/CASTELNEAU LE LEZ

me bouzou montpellier 

M Raymond RAMDJEE KESSAUBJEE

753 Route de la Pompignane, 34170 Castelnau-le-Lez

Tél 04 67 72 33 08

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restaurantlebouzou.fr

https://www.facebook.com/LeBouzou/

Ouvert toute l’année. Du mardi au samedi le soir. Le midi pour groupes uniquement sur réservation. Réservation recommandée. Buffet créole à volonté : Achards : condiments de légumes non pimentés

Buffet entrées et plats à volonté !

Dessert : Buffet de desserts maison

Eau minérale, digestif et coffret aux douceurs Pour 25,90 €

CHEZ CATHY/ CARMAUX

 lakazacathy carmaux

Catherine Rangama-Petchy Thierry Bouzat,

Epicerie-Traiteur en cuisine réunionnaise
6, rue de l’hôtel de ville, 81 400 Carmaux

Tél: 0682437638

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www.maboutiquefermiere.fr/lareuniondessaveursexotiques /

Sur les marchés de Carmaux, Albi, Monéstiés, Castelnau de Montmiral, Canitrot.

Repas de groupes sur réservation.

En attendant les travaux pour rénover la façade et le magasin, La Cas’à Cathy est le prolongement de l’activité traiteur de Chez Cathy et de l’épicerie La Masacareigne de Carmaux

CHATEAU ST SERNIN/PARNAC

  chateau saintsernin

VIGNOBLE

Anne et Heifara Swartvagher

Polynésie

Château St Sernin - 46140 Parnac

Tél. : 05 65 20 13 26

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http://chateau-st-sernin.com/fr/

F: château.saint.sernin

Propriété familiale depuis plusieurs générations, le château Saint-Sernin est un domaine de 32 hectares situés sur un sol argilo-calcaire et pour partie en terrasses caillouteuses, qui domine la majestueuse vallée du Lot. La vigne est protégée par la "Cevenne" qui enserre le Lot et bénéficie d'un ensoleillement plein sud idéal. Passion et rigueur sont deux exigences qu'ont su allier la famille Cavalié à leur savoir-faire, pour vous garantir la meilleure qualité des différentes cuvées et millésimes qu'ils vous proposent. "Une vinification traditionnelle associée à de la haute technologie."COLOMBO (le)/CASTANET

COLOMBO (le)/CASTANET

Resto

Edouard Hugues

8, rue des frères Despais

31320 Castanet

Tél. : 09 81 74 44 67/06 51 86 22 02

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Restaurant –PMU antillais.

ESCALE DES SAVEURS(l)/NÎMES

escale des saveurs nimes occitanie

Serge Bertolotti

Place des esclafidous-8, rue Xavier Sigalon 30000 Nîmes

Tél : 04 66 36 25 80

http://www.escale-des-saveurs.fr/

F : LEscale-des-Saveurs

Fermé dimanche et lundi.

Menus : 24/29

Carte :Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, direction les îles et la bonne humeur ! Faire une halte à L’Escale des Saveurs, c’est partir pour un voyage culinaire imprégné d’ailleurs, découvrir une cuisine métissée aux influences créoles ou asiatiques, mais aussi redécouvrir le terroir et la tradition. Près d’une place mignonette au cœur de Nîmes, voilà un recoin gourmand qui invite au dépaysement. Parfums authentiques et petits plats exotiques au programme. Méloko(risotto à la brandade de Nîmes »maison », petits pois et pesto de menthe fraîche) 11-Chatrou(fricassée de petites poulpes à l’antillaise, tomate et bois d’inde, riz Basmati aux épices douces) 20-7ème ciel(Clafoutis et compote de rhubarbe, jus de fraise à la menthe, glace rhubarbe et violette…nuage de barbe à papa )10

GOUTALI/BANYULS-des-ASPRES

goutali occitanie

Lilia

La Réunion

1 rue des vignes 66300 Banyuls-dels-Aspres

Tél :07 72 55 41 49

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www.goutali.fr

F: lilia.goutali

Tournées « Goutali Food Truck »

Laroques-desAlberes: Parking mr bricolage, mercredi 11/14h.

Banyuls-del-Aspres : place de la République, mercredi 18h30à 20h.

Amélie-les-bains : marché place de la sardane, jeudi 8 à 12h.

Théza : marché du village, samedi de 11 à 14 h.

Repas de groupe sur réservation (devis à demander 15 jours avant)

IO ORANA TAHITI/MONTAUBAN

io orana tahiti

Resto

Lay Hong leau Choy

12, rue Princesse

82000 Montauban

Tél. : 06 08 10 48 09

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F: Iaorana-Tahiti

Cuisine asiatique et polynésienne.

ÎLES ET DRAGON/JONZAC

.

+LE JARDIN CREOLE/AUCAMVILLE

Anne-Laure Bourdiol

3 bis, rue Clément Ader 31140 Aucamville

Tél : 09 88 04 63 63 :06 59 34 91 46

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Facebook :lejardincreolerestauranttoulouse

Le Jardin Créole est un restaurant musical tropical. Nous vous proposons des cocktails exotiques, et une ambiance caribéenne.

LA DI LA FE/TOULOUSE

 ladilafe occitanie

Véronique Michel (la Réunion)
Food-truck de spécialités réunionnaises artisanales cuisinées sur place
Tel : 07 66 00 40 56

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F :ladilafe974

Aux marchés des Ramblas et de Borderouge, à Balma ou à Gragnague, Véronique promène sa caravane à la rencontre des amateurs de cuisine créole.

 

 

 

 

 

 

 

 

LERICHE DE SAVEURS/TOULOUSE  

lerichedessaveurs

Resto

Jean-Rony Leriche/Hervé Turlepin

Guadeloupe

26, rue de la Fonderie 31000 Toulouse

Tél. : 09 82 52 86 55 / 06 50 45 95 57

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www.lerichedesaveurs.com

F /T : lerichedesaveurs

La meilleure cuisine antillaise de France.

Menus : 14.90/19.90 (midi) 25/34/39. Cuisinier, pâtissier, glacier, boulanger, traiteur…

1 toque au Gault et Millau en attendant l’étoile Michelin.

Horaires : Du Mardi au Samedi midi 12h - 14h 6Jeudi au Samedi soir 19/23 h.

’ÎLE INTENSE/MONTPELLIERMAIKIU TATTOO ART’/POITIERS

ÎLES

LILOTHENTIK/MONTPELLIER

 lilothentik index web

Fabrice et Chloé (La Réunion)

1827, avenue de Toulouse,Espace commercial du grand M Parking de La Foir’fouille34070 Montpellier

Tél : 07 66 11 87 32

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Facebook: Lilothentik

Restaurant, sandwicherie, vente à emporter, (confitures, rhums, piments…), boucherie avec des saucisses de qualité, vendues au kilo.. Formules 13.90/15.90

MANATOA/CAZOULS LES BEZIERSST MARTIN DU TOUCH

MABOUYA(le)/SAINT CHRISTOPHE LES ALES

mabouya occitanie

Roger Josephau

La Réunion

40, avenue du Général de Gaulle 30380 Saint Christophe les Alès

Tél : 04 66 85 72 31

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F : Restaurant-le-Mabouya

MANATOA/CAZOULS LES BEZIERS

manatoa

Food Truck

Teheiura

Polynésie

7. rue Berlioz 34370 Cazouls-les-Béziers

Tél : 06 52 87 04 96

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http://teheiura.fr/

F : chefteheiura

F : TeheiuraTEAHUI

Menus : 10(enfant-12 ans)-12.50/13.50

Carte : Salade métisse -Salade de chèvre : tartines de pain aux céréales au fromage de chèvre et chutney de mangue, tomates cerises, oignons, pignons de pin torréfiés, caramel balsamique de Modène, salade 85-Poisson cru à la tahitienne (filet de thon rouge mariné au jus de citron, tomates, concombres, carottes râpées, oignons et lait de coco, accompagné de riz) 9-Moelleux au chocolat, ganache au chocolat, saupoudré de coco râpé

A bord du Manatoa, traduit par l’Esprit du guerrier en Tahitien, le Chef Teheiura5vedette de ( Koh Lanta) et son équipe sillonnent les routes de France et plus particulièrement la région de l’Occitanie. Le Manatoa, couleur lagon, se déplace lors de nombreux événements, festivals… afin de vous faire découvrir des saveurs exotiques. Notre spécialité : le Poisson cru à la Tahitienne, un savoureux mélange de thon frais mariné au jus de citron, de légumes et de lait de coco. Un vrai régal ! Et comme on dit chez nous, Tama’a maitai !

MARMITE DES ÎLES/ST MARTIN DU TOUCH

marmitedesiles occitanie

Resto –

Armelle, Angèle, Charlotte

115, route de Bayonne

31300 St Martin du Touch

Tél. : 09 82 21 03 39

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www.marmitesdesiles.com

F / T: marmitedesiles

Ouvert du lundi au vendredi, le midi + vendrediet samedi soir.

Formule Buffet réunionnais àvolonté.13.90/16.90 (midi) 10/23/29/35 (soir). +

vente à emporter.

MASCAREIGNES (les)/TOULOUSE

LA MARQUE ROBERT/VENTENAC EN MINERVOIS/PAGE 45 PROVINCE OCCITANIE

 marque robert

David et Karine Robert (la Réunion)

ZA les Prades 11120 Ventenac-en-Minervois

Tél : 04 68 43 22 62

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www.lamarquerobert.com

Charcuteries et plats cuisinés réunionnais livrés dans toute la France.

MASCAREIGNES(les)/TOULOUSE

mascareignes occitanie

Resto –

Nadia et Patrice Ramsamy

15, rue Frédéric Estèbe

Les Minimes - 31200 Toulouse

Tél. : 05 61 22 60 12

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www.lesmascareignes.fr

Fermé lundi midi, samedi midi et dimanche.

Menus : 20/24/26.

O MALOYA CHO/BORDEAUX

MOANA NUI/THUIR

moananui 66

Patricia et Fabien Gravelet

2, bis rue Déodat de Sevérac 66300 Thuir

Tél:04 68 64 19 72

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F:moananui.fr

Spécialités tahitiennes

Menus:vol express(2 assiettes) moyen courrier (3 assiettes) globe trotter (3 plats,1 dessert,2 verres de vin et café)

 

MO TI KAZ KREYOL/TOULOUSE

motikazkreol occitanie

Orphéo Sana

216, route de Seysses

31000 Toulouse

Tél. : 09 70 90 89 71

F: Mo-ti-Kaz-Kreyol

Cuisine guyanaise et surinamienne, sur place ou à emporter.

 

PAILLOTTE (la)/MARSEILLAN

paillotte occitanie 

Laurent Godment

705, avenue des campings 34200 Marseillan

Tél : 04 67 01 62 55

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F : La-Paillotte-Case-a-Rhum

Ouvert du lundi au samedi de 18h à 2h ; le dimanche de 12h à 2h

Spécialités créoles et large gamme de rhums proposées dans un décor exotique de paillote avec terrasse verte. Accras, Boudin noir antillais préparé par nos soins. Salade créole Colombo poulet .Colombo cabri, Brochette de filet de bœuf a l'antillaise, Court bouillon antillais Pavé de requin, Daurade coryphène ……..

RESTAURANT LE 974/PALAVAS LES FLOTS

 restaurant le 974 montpellier

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http://restaurantle974.com/specialitesreunionnaises.html

https://www.facebook.com/Restaurantle974/

Menus : 10(enfants- de 10 ans)-23.90 (végétarien)-29.90

Port de plaisance, face au casino. Spécialités Réunionnaises et cuisine traditionnelle. Découvrez les saveurs de l'île de la Réunion et ses incontournables spécialités. Ouvert midi et soir.

PAPAYE (la)/LE BOUSCAT

PAYET JOSÉ ET FILS/ALBI

jose payet albi

Tél:06 35  71 26 62/ 07 83 11 70 36

F:josepayetspecialitesreunionnaises

F: Gregory-Payet-sp

Sur les marchés +service traiteur

Albi et alentours +Naucelle, Tanus et Ledergues en Aveyron.

PERLES D’OCEAN/ESPALION

perlesdocean occitanie

Aurélie Lepinay

35, avenue de la Gare

12500 Espalion

Tél. : 05 65 48 92 39

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www.perles-des-oceans.com

F /T : perles-des-oceans

Agence de voyages exotiques.

PETITE MARTINIQUE (l

PITANINI/PERPIGNAN

pitanini perpignan

Route d'Elne (parking Orchestra du Mega Castillet)66100 Perpignan

Tél:06 67 74 17 89

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F: Pitanini-Food-truck

Spécialités tahitiennes, poisson cru,chaomen,poulet fafa+ paninis,hamburgers,américains,frites....

 

 

PRODUITS DU MONDE BY AFRODOMTOM/TOULOUSE

 produitsdumondebyafrodomtom

Supermarché

Philippe Radet

3, boulevard d’Arcole - 31000 Toulouse

Tél. : 05 61 23 24 23

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www.afrodomtom.fr

F/T : Afrodomtom

Ouvert du lundi au vendredi 10/13h 14/19h samedi, jusqu’à 19h30-dimanche 10/13h

 

ORDEAUX

ST PIERRE/REFLET DES ÎLES/LOURDES

saintpierredesiles occitanie 2

M.de Fondaumiere

Hôtel-resto de Fondamiere

6, passage de la Fontaine 65100 Lourdes

Tél. : 05 62 94 00 36

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F:SaintPierreLourdes

Cuisine réunionnaise.

SAVEURS CREOLES/ALBI

LES SAVEURS DE COCO/PEZENAS

lers saveurs de coco 34

Colette (Polynésie)

6, rue Louis Blériot 34120 Pezenas

Tél: 07     68 28 56 02

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F:les-saveurs-d-coco

Plats polynésiens à emporter.

SAVEURS REUNIONNAISES

saveurs reunionnaises nimes

Emilie Maroudé-Gopalle

La Réunion

1285 chemin du Port des îles 30000 Nîmes

Tél : 06 51 73 71 91

https://www.instagram.com/reunionnaisesaveurs/

F : Saveurs- réunionnaises

Snack créole Prestation sur commande : Apéritifs / Plats / desserts

TSOLEIL VANILLE

soleil vanille photo 2 

Marie Sylvie Tifaire Rinambaly,
10 rue du pont de Cavillé 81 200 Mazamet
06.99.51.74.38

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F : 974Sylvie

Cuisine Réunionnaise à la demande ! Il suffit de commander (48h en avance) et je vous prépare les plats N’hésitez plus ! Secteur Mazamet 81200 et alentours

SAVEURS DES ILES

STABLE DES ÎLES/TOULOUSE

la table des iles 80467 b06

Resto

Rahaingoson

56, boulevard Déodat Severac 31300 Toulouse

Tél. : 05 62 21 15 05

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Fermé samedi midi et dimanche.

Formules : 9.50(enfant)12.50/14.50 (midi) 20/27 + 23 (végétarien) le soir.

Carte : Grande Assiette des îles pour 2 personnes 18-Médaillon de sole au colombo et lait de coco 17-Lune de miel(pain perdu, crème glacée 8.50

Spécialités exotiques de Madagascar, Réunion et Maurice, sur place ou à emporter.

LES PETITS PLATS DE MARTINE

TI GOUT 974/ADISSAN

ti gout974 agde occitanie

Sandrine (la Réunion)

10 bis rue Marcellin 34230 Adissan

Tél:06 59 17 54 49

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F : Ti-Gout-974

Food truck réunionnais qui se déplace sur les marchés dont face à Lunaparc à Agde.

 

 

 

 

 

TI KAZ/TOULOUSE

ti kaz toulouse occitanie

Resto

31, route d’Albi

31200 Toulouse

Tél. : 05 61 62 91 62

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www.ticaz.fr

F /T : RestoTikaz

Restaurant - Traiteur réunionnais avec terrasse et salle climatisée.

Menus : 8.50 (enfants) - 8.50/9.50/11.50 (midi) - 13.90 (végétarien) /19.90.

Carte : ASSIETTE ASSORTIMENT (samoussa, bouchon, œuf rôti, gâteau piment, accra, calamar croustillant) 7.50- CIVET POULET (poulet en sauce à base de mélange de 5 épices , vin rouge )13.50- GATEAU COCO OU BANANE (glace vanille, chantilly, coulis chocolat)6

 

TIMAL FOODTRUCK/THUIR

 foodtrucktimallareuion3

Karim Mecheri

1 Impasse du Vidres, 66300 Thuir France

Tél : 07 67 39 97 74

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http://ti-mal-la-reunion.business.site

https://www.facebook.com/foodtrucktimallareunion/

Food truck de plats typiques de l'ile de la réunion-

Du fameux rougail saucisse au carry poulet en passant par différent sauté....Samoussa, bonbon piment, bouchon.

Propose ses services à Toulouges, Thuir, Perpignan, Le Boulou, et dans les zones alentour. Privatisation possible 

TROPIC ADDICT

tropic addict bd

Noel Kouadio

622, rue de l’aiguillerie 34000 Montpellier

Tél: 04 67 63 35 58

www.tropicaddict.com

facebook : Tropic-Addict

Twitter: TropicAddict

Cuisined’Afriqueet des Antilles

Menus : 11.90/12.90

Restaurant et traiteur

Tapas,burgers,agoulous….

Dans un petit intérieur ou sur une mini terrasse, dégustation exotique avec des excellentes bananes plantain, du rougail et du piment à conseiller.

 

PROVINCE/COTE D’AZUR/PAGES 48/49

AUBERGE DE MOTZ/MOTZ

BARACHOIS(le)/NICE

barachois provence ca

Resto - Famille Gagneur

12, rue Amiral de Grasse - 06000 Nice

Tél. : 04 83 39 61 65

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http://eater.space/le-barachois-nice

F: Le-Barachois-Nice

Fermé dimanche et lundi.

Premier restaurant-épicerie réunionnais deNice, fondé en 1976.

Formule du midi 15€.

Carte :Samoussa (2 unités)3-Carré d'agneau (avec riz blanc, achard, haricots rouges)18-Tarte coco 5

18 €

BELLE ÎLE EN MER/MARSEILLE

 belle ile en mer marseille

Resto –

Alberte Horn

10, rue des trois rois

13006 Marseille

Tél. : 04 91 58 72 90

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belle-ile-en-mer.zenchef.com

Fermé le dimanche

 

BLUE BAY/MONTE CARLO

 

Ravin marcel 2

monte carlo bay 1Chef des cuisines Marcel Ravin (Martinique)

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Av. Princesse Grace, 98000 Monaco

Tél : +377 98 06 03 60

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https://www.montecarlosbm.com/fr/restaurant-monaco/le-blue-bay

https://www.facebook.com/MonteCarloSBM

Ouvert au diner les vendredis et samedis (conditions d'accès limité)* Fermeture annuelle du 14 novembre au 14 décembre 2022.

Menus Solstice de saison 160/L’Agoulou de Marcel 195

Carte :Tartelette au curcuma/Patate douce/Pécorino truffé-Pêche de Méditerranée, jus de blaff à l’eau de coco/yaourt maigre/Dachine/Huile d’herbes potagères-Le chocolat de mon enfance à la Martinique.

Deux étoiles au guide Michelin 2022, pour notre cuisinier martiniquais vedette.

 

CASE CREOLE (la)/MANOSQUE

case creole manosque provence ca

Traiteur –

Jean Sappei

122, avenue du Moulin Neuf 04100 Manosque

Tél. : 06 47 09 33 88/ 09 74 56 17 92

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http://lacasecreole.lyl-resto.com

F: jeancuisinepourvous

Fabrication maison de plats créole et spécialités Réunionnaises à emporter ou à livrer. Possibilité de menu livré ou cuisiné sur place. Devis gratuit.

LA CASE A SAMOUSSA/NICE

la case a samoussas nice


 Jacqueline Ample-Kikine- (la Réunion)

348 route de Grenoble - Bd du Mercantour 06200 Nice
A commandé sur place ou sur messenger et par SMS au 0622 635 435

Fermé dimanche et lundi

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https://la-case-a-samoussa.eatbu.com/

F /Restaurant/La-Case-Samoussa

Si les samoussas, et sandwichs réunionnais vous ont manqués ou si vous voulez découvrir des incontournables de la cuisine réunionnaise, La Case à Samoussa vous propose de passer vos commandes par SMS, messenger ou sur place et les récupérer aux heures d’ouverture, où, originaire de l’île de la Réunion, Kikine vous accueillera dans un endroit convivial et exotique entre bananier, avocatier et fougère corne de cerf.

Le snack La Case à Samoussa à un accès direct sur la 202.

COCOTIER(le)/MARIGNANE

cocotier provence ca

Resto –

Dany - Guadeloupe

53, avenue Raoul Salan 13700 Marignane

Tél. : 04 42 09 10 37/06 20 91 82 56

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www.restaurant-lecocotier.com

Spécialités antillaises et guyanaises.

Menu du.jour : 20/25/28 enfant 10.

Salade de poulet boucané 13- Requin tomate ou coco

Vendredi et samedi soir, repas dansant 32, boissons comprises.

Essentiellement axé sur la gastronomie Antillaise, vous pourrez déguster dans un cadre et une ambiance typiques, toutes les spécialités qu’offrent les Antilles et la Guyane.- Crème maison

CUISINE DES ÎLES/LA CIOTAT

CUISINE DES ÎLES/LA CIOTAT

cuisinedesiles laciotat

Resto-traiteur

Elisabeth Fred Marie-Louise

94, avenue de la Sarriette Zone Athélia 2 - 13600 La Ciotat

Tél. : 04 42 73 01 84/ 06-63-66-43-79

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www.cuisinedesiles-la-ciotat.fr

F: Cuisine-des-iles

Fermé dimanche et lundi.

Menus : 16.25, le vendredi soir, boissons comprises.: Faites un véritable voyage gustatif et découvrez les spécialités de l’océan Indien, proposant une cuisine exotique mais raffinée avec un soupçon de modernité.Î

 

 

 

 

 

 

 

 

CUISINE DES ÎLES/NICE

cuisinedesiles nice provence

34, Avenue Saint-Augustin, Parallèle Avenue California, Proche Promenade des Anglais 06200 NICE

Tél : 04 89 08 07 18/ 06 23 09 36 86

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http://www.cuisinesdesiles.com/

F : CuisinesDesIles

Fermé dimanche et lundi

La Réunion, avec le cari, et le rougail, plats réunionnais par excellence, sont des plats en sauce que l’on cuit longtemps.Et Madagascar avec le fameux Romazava au brède mafana, pour satisfaire vos appétits d’évasion gastronomiqueDES

 

 

 

 

 

 

 

DLYS/VALLAURIS

dlys couleurs provence ca

Chocolatier

Alexandra Balliste-Vergnes

2791, Chemin St Bernard 06220 Vallauris

Tél. : 09 53 10 50 00

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www.dlys-couleurs.com

F /T : Chocolat.Dlys-couleurs

Acheter du chocolat pour offrir un cadeau gourmand en toutes occasions sur https://www.dlys-couleurs.com, chocolat de pâques, chocolat de Noël, chocolat pour un anniversaireDOUDOU (chez)/LE PLAN DE GRASSE

 

CHEZ DOUDOU/PLAN DE GRASSE

chef chez doudou

Resto –

Pascal Maurinier

Guadeloupe

34, avenue Pasteur -Le Plan de Grasse - 06130 Le Plan de Grasse

Tél. : 09 51 98 30 26/06 51 52 04 48

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www.restaurant-chez-doudou.com

F: chezdoudourestaurantcreole

Fermé dimanche et lundi.

Menus : 23/28

Carte : Bonbons piments 5 pièces 8- Cari vindaye de seiches à la coco 19- La Gâterie de "Doudou «Assortiment de desserts maison 10

Spécialités antillaises et réunionnaises.

Au programme : colombo (Guadeloupe), rougails (Réunion), Cari poisson (Réunion), acras (Guadeloupe), samoussas et bouchons (Réunion)… Un festival de couleurs et de saveurs le tout rehaussé par les épices (bois bandé, huile de roucoux, ginseng…) que Doudou ramène lui-même du pays. La cuisine est faite maison.

Doudou propose également un service traiteur ! Vous pouvez passer au restaurant et emporter vos plats (jusqu’à 6 personnes). Au-delà, il faut réserver 2 jours avant. Doudou est également chef à domicile et vient faire la cuisine chez vous De plus, Il est possible de privatiser le restaurant (à partir de 20 personnes).

Repas en terrasse couverte (40 couverts), ouverte l’été et chauffée l’hiver avec accès handicapé (terrasse et toilette).

EMET CARE

DOUCE HEURE DES METS/LES PENNES MIRABEAU

douce heure des mets

Magali WYNEN (La Réunion)

713 chemin de veleaux 13170 Les Pennes Mirabeau

Tél : 06 17 60 50 06

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https://www.food-truck-aix.fr/

F : douceheuredesmets/

Les emplacements réguliers de la semaine : - Lundis et vendredis : Food Truck Station, rue Joliot, Aix Les Milles - Mardis : Domaine du Moulin de l'Arc à Trets - Mercredis : Parking Millenium (Sté Sogeti & Pôle emploi), Aix la Duranne Jeudis : Europôle du Petit Arbois, place de l'Horloge, Aix la Duranne Les weekend, vous retrouverez la Caravane Péi sur divers événements (salons, festivals, foires) Et si vous voulez surprendre vos invités, lors de fêtes privées ou repas d'entreprise, La Réunion s'invite chez vous sur demande.

Spécialités réunionnaises, buffet pour événements privés et professionnels, service de livraison à domicile, spécialités végétariennes sans gluten 

FARE ANARUA/DRAGUIGNAN

fare anarua

Anne Farere

Polynésie

Tél: 07 82 23 00 39

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F: Fareanarua

Livraisons régulières de plats polynésiens sur commande VAR/AIN

Traiteur de vos événemlents privés France et Suisse.

 

HAMAC KREOL(le)/NICE

hamak kreole provence ca

Resto –

Dominique Lorquin

24, avenue de la République 06300 Nice

Tél. : 04 93 07 85 95

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https://www.le-hamac-kreole-restaurant-nice.com/

F: lehamackreolnice

Menus : 12(enfant)-27/30

Carte : Pastelles au poisson 8-Blaf de poisson(Dorade entière, sauce claire : thym, oignons, ail, cébette, piment végétarien)18- Gâteaux de patates douces 7

Bar - Restaurant - Traiteur des Caraïbes – Fermé dimanche et lundi.

Découvrez les Antilles Françaises à travers l'art culinaire. Savourez des plats à base des produits frais exotiques (banane plantain, manioc, patate douce...) déclinés à toutes les sauces ce qui fera voyager vos papilles vers la découverte de nouvelles saveurs et vous apportera un bon compromis entre plaisir et bien-être. Dégustez également, en tapas, ces fameux et délicieux accras de morue, pastels de poisson et l'incontournable boudin antillais et - offre exclusive ! - le véritable burger antillais, le bokit .KALOUPILE/NICE

KALOUPILE(le)/NICE

kaloupile provence ca

Resto –

Marie Deveaux

6, place Guynemer - 06300 Nice

Tél. : 0953380039/0778546341

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http://lekaloupl.eresto.net/

F: Le-Kaloupile

Restaurant créole réunionnais

plats à emporter sur commande.

Fermé dimanche soir-lundi.

Restaurant créole réunionnais + plats à emporter sur commande.

Menu : 24.50.Carte Assiette Kaloupilé : 2Samoussas, 2Bonbons piments, 2 Acras, 2 Bouchons Achards de légumes:11.50- Cari Espadon : Espadon Mijoté dans une sauce a base de Tomates, Oignons, Epices, Gingembre Mangue de la Réunion 18.80- Tarte maison du jour : tarte Tatin avec fruits frais de saisons " Papaye, Mangue, Ananas"7.80

ÎCLE DE LA REUNION (à MARSEILLE

AU RHUM CHARRETTE/MARSEILLE

rhum charrette marseille provence ca 

Reine-Marie Tibere

La Réunion

14, rue de la Paix - 13001 Marseille

Tél. : 04 91 31 94 43

F : reine.reunion

Fermé dimanche et lundi-

Soirées dansantes mercredi, vendredi, samedi.

Cuisine réunionnaise avec le piment farci et le cari crevettes en vedette.

Menu : 23.90

MANATOA/CAZOULS LES BEZIERS

 

 

LE MALOYA/SALON DE PROVENCE

maloya salon de provence

31,impasse Grégroire XI-13300 Salon de Provence

Tél:04 42 55 94 78

lemaloya@hotmail,com

F:l.maloya.salon.de.provence

Tapas, plats et desserts 100 % maison

 

 

 

MERE GERMAINE/VILLEFRANCHE SUR MER

mere germaine

Resto –

Thierry Blouin(Polynésie)

Quai Courbet - 06230 Villefranche sur Mer

Tél. : 04 93 01 71 39 -

Fax : 04 93 01 96 44

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www.meregermaine.com

F: La-Mère-Germaine

T : meregermaine

Ouvert tous les jours

Service en terrasse et jardin –

Poissons, crustacés et bouillabaisse.

Menu du marché avec 1 verre de vin(servi uniquement en semaine, sauf jour férié.

Carte : La salade de homard tiède, jeune pousse de salades et vinaigrette balsamique- Belle Bouillabaisse  pour deux personnes à l’assiette - Pâtisserie au choix.

Situé seulement à quelques mètres de la mer, ou dansent mollement des barques de pêcheurs, à quelques encablures des yachts les plus prestigieux. On y vient aussi bien par mer que par voie terrestre. L’été, la Rade de Villefranche est constellée de navires de plaisance battant tous les pavillons et l’on débarque directement devant “LA MERE GERMAINE” dans la joie et la perspective d’un bon repas.

MA’A TAHITI/TOULON

MA’A TAHITI/TEHANI TAHITI/TOULON

mahatahiti toulon provence ca

Resto –

Jonathan Coulon

41 Rue du Murier, 83000 Toulon

Tél. : 09 80 97 36 05

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F /T : Maatahititoulon

Cuisine tahitienne traditionnelle + plats à emporter.

Fermé dimanche et lundi.

Carte :Lamelles de thon cru et sa sauce gingembre Salade Tahitienne 18€ (grand) - 13€ (moyen) Poisson cru mariné au citron vert avec son lait de coco Mahi-mahi 15€ (grand)- po'e & gâteaux du moment 5.

Carte :M)/CARNOUX EN PROVENCE

MOANA(le)/CARNOUX EN PROVENCE

moana provence ca

Food truck –

Christian Tanzella(Polynésie)

Les Floralies Bât 15 13470 Carnoux en Provence

Tél. : 06 59 53 01 87

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www.lemoana.net

F / T: LeMoanaFoodtruck987

Spécialités tahitiennes + traiteur à domicile.

Ô PAILLE EN QUEUE

MY SIMPLE WORLD/DRAGUIGNAN

mysimpleworld

Julie Vinigni

Polynésie

9, rue Frédéric Mireur 8300 Draguignan

Tél:04 83 11 68 11

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mysimpleworldconceptstore.eatbu.com

F:Mysimpleworld_conceptstore

fermé dimanche et lundi

Salon de thé et café-spécialités polynésiennes-créations artisanales.

 

PETIT TAHITI (au)/AIX EN PROVENCE

au petit tahiti aix en provence 13814991160

9, rue Isolette - 13100 Aix en Provence

Tél. : 04 42 26 38 32/ 06 1577 32 77

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F :petittahiti

Fermé dimanche et lundi.

PITON DE LA FOURNAISE (le)

 

 

 

 

LA PAYOTTE/LE PETIT THEATRE DES ÎLES/MARSEILLE

 spectacle marseille joyeux

Joyeux de Cocotier-Elisabeth Meissirel

26/28 rue Chateauredon 13001 Marseille

Tél : 06 87 73 83 02/04 30 30 32 01

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www.lapayotte.com

F : Restaurant/La-Payotte

T : LA PAYOTTE/LE PETIT THEATRE DES ÎLES/MARSEILLE

 

Salle de spectacle de 50 personnes + restaurant créole. Uniquement sur réservation par groupe (minimum 15 personnes) 974/PALAVAS LES FLOTS

SAVEURS DES ÎLES/TZOUX

TABLE DE GUY/BISTROT CREOLE/MARSEILLE

tabledeguy provence

Resto –

François Guy

145, avenue des Chartreux

13004 Marseille

Tél. : 06 06 76 11 11

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F : guyvente

Menu :apéritif et boisson comprise 18.

Carte : Salade complète créole 12-Les dents de la mer (pavé de requin) 12.50-Tiramisu spéculos ananas 4

TAHITI EDEN SPA/LES SAISIES

TAXI BROUSS/MARSEILLE

taxi brousse provence ca

Restaurant dansant

Dalila Amier

21, rue de l’Observance 13002 Marseille

Tél. : 04 91 56 26 57

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http://www.taxibrouss.fr/

F /T : taxibrouss

Du LUNDI au SAMEDI de 11:30 à 14:30
Du JEUDI au SAMEDI de 20:30 à 22:30
 (Veille de fêtes+Possibilité d'ouverture en semaine sur réservation+Souplesse des horaires sur demande pour les soirées

Menus :Le midi du lundi au vendredi : formules 6.5(enfant) 8.9/12.9/14.9.

Diner dansant 24(30 avec boissons).

2 salles - 2 ambiances - Espace chicha.

 

 

 

TEHANI TAHITI/SANARY SUR MER

tehani tahiti provence ca

Resto –

Christian Coulon

6, quai Marie Esmenard 83110 Sanary sur Mer

Tél. : 09 83 03 87 71

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https://www.tehanitahiti.com/

F /T : tehanitahitisanary

Spécialités polynésiennes.

Carte : sur place ou à emporter -10%

Poisson cru à la tahitienne 14/18.50-Poulet Fafa 12/16.50-Crumble ananas-mangue 5.5-

TI PUNCH(le)/BANDOL

ti punch bandol provence ca

Resto

Christophe Louis

10, rue Voltaire - 83150 Bandol

Tél. : 04 94 32 31 32

F: christophe.louis83@

 

 

TI COIN SIKA/FREJUS

ti coin sika st raphael

Jessica Poleya épouse Iva

La Réunion

Bat i logement 23-2448 rue combattants d’Afrique du nord 83600 Fréjus

Tél : 06 48 14 92 42
Tous les midis du mardi au samedi de 11h à 13h sur le parking Intermarché 83600 Fréjus
F :ticoin.sika

 
 

PROVINCE/RHONE-ALPES/AUVERGNE/PAGE 50

AUBERGE DE MOTZ/MOTZ

AUBERGE D'AFFOUX

auberge daffoux 69

Pierre Lachanat( la Réunion)

Le Bourg   69170 Affoux

Tél: 06 34 58 72 28

F:Auberge-D'Affoux-Lofficiel

https://affoux.fr/restauration-auberge-daffoux

 

AUBERGE DE MOTZ/MOTZ

auberge hotel motz ra

Hôtel-resto

Fabrice Robert(Réunion)

Chemin rural du chef - 73310 Motz

Tél. : 04 79 88 42 86

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www.hotel-chautagne.com

F: aubergedemotz

Gîte et couvert sur la route de Saint Jacques de

Compostelle.

Menus : 14.90 (le midi) -29/34-Enfant :9.50

Cuisine réunionnaise et spécialités chinoises.

Restaurant ouvert du mardi midi au dimanche soir/-Hôtel ouvert tous les jours

Hôtel ouvert tous les jours.

AUBERGE DES VOYAGEURS/MONTMIRAL

auberge des voyageurs ra

Resto –

Eric Verriez(Réunion)

188, rue des 2 clochers –le village-26750 Montmiral

Tél. : 04 75 02 29 27

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www.restaurant-montmiral.fr

F/T : restaurantmontmiral

Ouvert du mercredi au dimanche.

Carte : Terrine fraîche, crabe au curry 8-SAUCISSE DE TOULOUSE BOUCANÉE EN ROUGAIL(Libre court sur le plat réunionnais, fumage maison, servi avec un cari de lentilles corail, légumes bio de saison et riz Thaï)17-Moelleux au chocolat 6.80

+plats et pizzas à emporter.

Eric et Sandrine ont choisi d’offrir le meilleur en utilisant essentiellement des produits frais, issus du terroir de la Drôme des Collines. Entre cuisine traditionnelle et cuisine du monde, les grands classiques sont visités ou revisités dans un cadre exceptionnel, face aux Vercors sur notre terrasse panoramique, accompagnés des meilleurs vins de nos Régions.

BISTRO CREOLE/LYON

bistro creole lyon

Kant Lebeau

13 bis rue de Marseille 69007 Lyon

Tél:06 03 46 91 46

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http://www.bistrocreole.fr/
F:Bistro-Creole
Bistro Créole est un Bar à Bokits-Tapas-Rhums arrangés convivial où vous découvrirez toutes les cocktails et saveurs de la Caraïbe.

 

CANNELLE (la)/LYON

cannelle lyon ra

Resto –

Olivier Courtial(Guadeloupe)

103, quai Pierre Scize - 69005 Lyon

Tél. : 04 78 27 35 07

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https://la-cannelle-lyon.com/fr

F: La-Cannelle

Ouvert du mardi au samedi soir+samedi et dimanche midi.

Plats traditionnels des Antilles sur place ou à emporter.

Menus : 30/35.Carte : Assortiment de beignets 14-Gambas décortiqués, au rhum vieux 22-Trilogie de desserts exotiques (Tarte coco, sorbet citron vert-mangue, verrine de fruits frais)

CCASE CREOLE (la)/MANOSQUE

 

DELICES DES ÎLES (aux)/LYON

delicesdesiles lyon ra

Resto –

Patrick Fetter(Réunion)

33, av. Félix Faure - 69003 Lyon

Tél. : 04 78 60 17 31

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www.delices-des-iles.com

F /T : LesSaveursCreoleDeLyon

Menus : 17.90 (midi) 22.90-25.90-27.90. +vente à emporter.

Carte :samoussa de thon, de fromage ou de bœuf-carri de poulet au beurre de cacahuèteTarte à la noix de coco et au chocolat blanc-Clafoutis aux letchis parfumé à la rose

Alors, à l'ombre d'une cabane du pêcheur perchée dans le 3e arrondissement aux Délices des Iles, ou dans le décor feutré et discret d'un bâtiment inscrit au patrimoine des bâtiments de France (ancien monastère) dans le 1er Arrondissement, laissez vous emporter par les saveurs de l'île de la Réunion . Acras, Curry, lait de Coco ... Tous les incontournables de l'île intense de l'Océan Indien ...

 

 

 

 

 

LE TI PUNCH DE LA REUNION

tipunchdelareunion lyon ra

Resto

Patrick Fetter

La Réunion

12, rue longue 69001 Lyon

Tél : 04 72 73 01 63

F /T : LesSaveursCreoleDeLyon

D LYS COULEURS

LE TI PUNCH DE LA REUNION

.

ENVIE(l)/VALENCE

envie valence ra

Jacqueline Bejeannin

1, place Saint Jean - 26000 Valence

Tél. : 04 26 50 44 79/06 82 88 09 26

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www.restaurant-lenvie-valence.fr

F : LenvieRestaurant26

Fermé le mercredi.

Menus : 12/14.50 la semaine-19.50/23-enfant 10 avec boisson.

Carte :Salade exotique, salade, tomate, oignon, crevettes, patate douce, avocat 7/13-Poulet DG (Carotte, haricots verts, poivron, tomate, frites de banane)15-

Sur place ou à emporter, spécialités afro-antillaises. Soirées dansantes

ESCALE DES SAVEURS (l’) NIMES

L'ÉPICERIE CENTRALE/DIE

epicerie centrale stdie

Nathaly et Stephane B2NARD

La Réunion

66, rue Camille Buffardel 26150 Die

Tél: 04 75 21 70 57

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F:Epicerie-Centrale-Du-Diois

 

Des produits réunionnais des marques Robert ,Isautier,Royal Bourbon, Gel Réunion.

EVASION CREOLE(l)/PONT DE VAUX

evasion creole pontdevaux ra

Resto-traiteur

Corinne Cotte(Réunion)

16, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny - 01190 Pont de Vaux

Tél. : 03 85 50 29 53/06 44 72 35 86

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https://www.evasioncreole.fr/

F : L-Evasion-Créole

Fermé le lundi. Menus : 19/23/27.

Carte : Bouchons réunionnais 7/13-Rougail saucisses 12-Gâteau de patates douces 4.  Burger Terre et mer ou Burger 974 avec frites fraîche 11

Les saveurs de La Réunion + plats et bouchées à emporter.

FILAOS (les)/LYON

FILAOS (les)/LYON

Filaos terrasse1

Resto –

Johan Grondin(Réunion)

1, place Fernand Rey - 69001 Lyon

Tél. : 04 78 28 67 60

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www.lesfilaos-lyon.com

F : Lesfilaoslyon

Samoussas, bouchons, calamars à l’ail, rougail saucisses, gâteau coco, nappé de chocolat chaud… +

Plats à emporter.

Fermé dimanche et lundi.

Menus : 24.10/27.10/29.80

Carte : Filets de Flétans (Marinés dans un jus de citron vert, légèrement sucré et vinaigré, accompagnés de sa sauce ‘verte’) 9.95- Calamars à la Créole(Blanc d’encornet et petites seiches préparées dans une sauce de combava et gingembre)15.50-Gâteau aux épices(Cannelle, vanille, gingembre, muscade, anis) 6

Carte  REUNION/LE BRETHON

GEL REUNION/LE BRETHON

gel reunion ra

Elydier Payet (Réunion)

15 rue du Stade 03350 Le Brethon

Tél. /Fax : 04 70 07 59 94

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GRAND ILET/COLOMBE

 

 

 

GRAND ÎLET/COLOMBE

grand ilet ra

Resto –

Cedric Grondin(Réunion)

149, chemin Noyers - 38690 Colombe

Tél. : 04 76 66 10 38

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www.restaurant-reunionnais.fr

F : Grand-Ilet-

Menus : 14.50/16.50 (midi)  cuisine à la fois Réunionnaise et Traditionnelle.

-31 (soir).  Cuisine exclusivement Réunionnaise.

Plats à emporter.

Ouvert le midi du mardi au vendredi+jeudi, vendredi et samedi soirs.

Le chef Cédric Grondin est Maître-restaurateur.

 LE GRAND REFECTOIRE/LYON 

le grand refectoire lyon

Chef de cuisine:Marcel Ravin (Martinique)

Propriétaires:Mathieu Cochard-Thibault Salvat-Marc Bonneton

Grand Hôtel Dieu, 3, cour Saint Henri 69002 Lyon

Tél04 72 41 84 96

www.legrandrefectoire.com

F:legrandrefectoire

fermé dimanche soir et lundi.

Menus: 24.55 LUNDI AU VENDREDI MIDI°/29/39

Carte: Oeuf de Marcel ,cuit à très basse température, purée de manioc et truffe, maracudja (43)Paté en croute de foie de volaille J.Viola (MOF), houmous de patate douce (14) Bananamissu, genoise cannelle, café (8)

Brunch le dimanche  12/14 heure (39)

Cuisine du terroir lyonnais + influences mondiales

Officine 120 places-Cave vfoutée 80m2 privativable-team building-sénave dégustation de spiritueux.

L'OISEAU DES DUCS/DIJON *

loiseaudesducs

Chef de cuisine:Louis-Philippe Vigileant (Martinique)

3, rue   Vauban 21000 Dijon

Tél: 03 80 30 28 09

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www.bernard-loiseau.com/fr/loiseaudesducs.html

https://www.facebook.com/LoiseauDesDucs

Menus:Déjeuner Vauban, du mardi au vendredi hors jour férié 40/55/-Diner Talmay 120 euros

Carte:Le thon en tartare foie gras de canard poêlé, relevé au cognac et coulis aux herbes (42)-Pigeonneau rôtie entier frottée aux épices, cerfeuils tubéreux et salsifis, condiment cornouille, sauce poivrade( 58)-

Le Soufflé noisette cœur de yuzu, sorbet au Saffron Gin de la maison Boudier(18)

Au cuisine un chef martiniquais, étoilé michelin

 

KREOPOLITAIN(le)/ROANNE

keopolitain roanne 

Angela NAZE

35, rue de Villemontais 42300 Roanne

Tél : 09 50 52 01 73

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F :lekreopolitain/

Cuisine réunionnaise Sur place ou à emporter ouvert du: lundi mardi jeudi vendredi samedi dimanche de 11h30-13h30 et de 18h30-20h30. Fermé le mercredi.

MATANAVILLE/LE PUY EN VELAY

matanaville equipe

matanaville43

Chadia Idaroussi

8, rue du college 43000 Le-Puy-en-Velay 

Tél:09 81 98 28 29/ 06 43 24 36 13

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www.matanaville.fr

F:matanaville

Retrait des commandes pendant le confinement du jeudi au dimanche 12/13H30  18H30/19H30

Carte:Rougail d'avocat aux crevettes-Fricassée de poulpe à la mahoraise, accpmâgnée de banane et manioc-Blanc manger coco, sauce aux fruits de la passion.

Ô PAILLE EN QUEUE/ST LAURENT DE MURE

opailleenqueue ra

Resto –

David Tariffe(Réunion)

18, avenue de la Mairie

69720 St Laurent de Mure

Tél. : 04 78 40 80 05

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www.opaille-enqueue.com

F: opaille.enqueue

T : OPailleenQueue

Fermé dimanche et lundi-

Terrasse

Pour déjeuner : du Mardi au Vendredi de 11:30 à 14:30 
Pour diner : Le Mardi et Jeudi de 19:00 à 22:30  (Petites tables - de 10 pers)
Mercredi SOIR  : OUVERT PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES
Vendredi & Samedi de 19:00 à 23:00 (Petites tables - de 10 pers)

Service plats à emporter.

Menus: 12.50 (enfant) – 19.50/21.50/24.50 (le midi) 28/32/27/25/32.50/34.

Carte :midi- Tartare d'espadon cuit au citron vert parfumé à la mangue fraiche et aux baies roses 10-Porc Massalé & riz créole & Petits haricots rouges 15- ​Sabayon de Bananes 7

Soir-Piment farcis 10-Rougail Saucisses & riz créole & Petits haricots 18.50-Tarte Coco bananes 10

C’est dans un cadre convivial et exotique invitant au voyage que vous accueille O Paille en Queue à Saint Laurent de Mure.
En terrasse, dans la salle sous les cocotiers et aménagée aux normes covid19, vous pourrez découvrir et déguster une cuisine mêlant saveurs et parfums d’ailleurs. Les gourmands trouveront leur bonheur avec de copieux et savoureux plats.Les plus audacieux choisiront piments et petit rhum pour le goût du défi.
 O DE SOURCE CREOLE/ROYAT

O DE SOURCE/ROYAT

odesourcecreole royat ra

Resto –

Gilda Garciane

5, rue Victoria - 63130 Royat

Tél. : 04 73 29 94 95

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http://lo.de.source.creole.chez.alice.fr

F : gilda55

Ouvert tous les soirs. Spécialités de l’Océan indien.

CARTE :-Crabe farci- Romazavaà base de viande de zébu et de brèdes mafane (plante que l'on trouve essentiellement à la Réunion et à Madagascar-Blanc manger coco

 

 

 4 EPICES CREOLYONNAIS

 4epices creoles

- Jacky Boyer,  Jean Gonthier,(la Réunion)

148 bis avenue Franklin Roosevelt 69 550 Bron
Tel: 06 42 05 64 59

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https://les4epices-boucherie-bron.eatbu.com/
F:JackyBoyer01

Boucherie Charcuterie Traiteur

L’agneau de Sisteron, les volailles Label Rouge de Bourgogne, Bressan, ou d’Auvergne, le bœuf Limousin et du porc fermiersaucisse créoles, pâté de campagne pimenté, boudin créole, produits de fumaison type boucané, saucisses fumées, zandouille respectant la façon de faire traditionnelle réunionnaise

LE PAILLE EN QUEUE/BLACÉ

paille en queue 69

Christian Clain

2377route de Saint Julien 69 460 Blacé
​Tel : 06 50 17 24 24

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cuisine réunionnaise

www.lepailleenqueue.com / 

F :lepailleenqueue69

T :pailleenqueue69

Ouvert du mardi au dimanche midi 11h45-14h30 / 18h45-21h Assortiment créole (samoussas, bouchons réunionnais, accras de morue, beignets de crevettes) 10-Rougail saucisses traditionnel 10.50-Cookies 1.80

  • Ouvert du mardi au dimanche midi

Food truck+ service livraison

PUNCH (le)/BANDOL

RESTAURANT DES ÎLES/LYON

restaurantdesiles lyon ra

4, place Carnot - 69002 Lyon

Tél. : 04 78 38 32 84

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Sur la place de la Gare de

Lyon-Perrache - Cuisine réunionnaise –

Menus : 13.50/ 16.50/21/26.50

Carte :Assiette des îles (samossa, piment, boudin...14.50- Cari de poulet cuit dans une sauce mauricienne 14.50- Mousse de banane 4

Fermé dimanche soir.

SAVEURS DES ÎLES/TREZOUX

LA REUNIONNAISE/BOURG EN BRESSE

 la reunionnaise bourg en bresse

Marlène et Dany De Louise

La Réunion

32, bis rue de la République 01000 Bourg en Bresse

Tél : 04 26 11 74 96/ 06 17 06 43 42

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https://lareunionnaise1.wixsite.com/website

Ouvert mardi au samedi 11/14h20-19/22h

Formule : 22.50

Carte :Portion de sarcive 7-Boucané Ti Jacques 18-Gâteau du jour 4

LE RÉYONÉ/SALLANCHES

lereyone

Lydie et Teddy Rousseau (la Réunion)

266, avenue de Saint Martin 74700 Sallanches

Tél: 06 22 01 98 13

www.commercelereyone.com

F:lereyone

 

 

SAVEURS DES ÎLES/TREZOUX

saveursdesiles trezoux ra

Sophie et Fabrice Toinette

63520 Trezioux

Tél. : 04 73 31 42 64

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F: Saveurs-des-iles-oté-la-Réunion

Snack - Bar - Restaurant - Traiteur – Epicerie (Antilles et Réunion).

Nous faisons les spécialités de l'Ile de la Réunion carri ... rougail... riz......grains....et le piment et bien sur le ti punch et les rhums arrangésDE GUY-BISTROT

 

XICHEZ TI COQ/ST DENIS LES BOURG

chez ticok bourg en bresse

Alexis Niobé - petit nom « Ticoq »
296 rue Jacques Prévert 01 000 Saint-Denis-les-Bourg
Tel : 0618877253
F :Alexis-Cuisine

TI KAZ KREOL/CLERMONT FERRAND

tikazkreol ra

Traiteur

Pascal Choucoutou

Guadeloupe

1, rue Thimonnier - 63100 Clermont-Ferrand

Tél. : 06 62 61 93 66

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www.tikazkreol.fr

F: tikazkreol

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