LA LISTE 2025 :les meilleurs hôtels et restaurants du monde
Issue de la compilation de milliers de publications presse, de centaines de guides et de millions d’avis en ligne, LA LISTE s'affirme comme le guide digital à la fois gastronomique et de voyage de référence pratique à consulter partout dans le monde depuis votre téléphone.
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Pays40 000 + restaurants, pâtisseries et hôtels3 catégories de restaurants - Top 1000 des meilleurs restaurants du monde
- Restaurants, bistros de grande qualité
- Tables à explorer, originales ou authentiques
La Liste révèle son classement 2025 des meilleurs restaurants du monde, consolidant sa position d'autorité dans l'évaluation gastronomique internationale. Cette année, neuf établissements d'excellence, répartis dans sept pays, partagent la première place, illustrant la richesse et la diversité de la haute gastronomie mondiale.Les gagnants du Top 1000 des Meilleurs Restaurants du Monde 2025
Le palmarès français s'illustre avec Arnaud Donckele qui accède à la première place grâce à La Vague d'Or à Cheval Blanc Saint-Tropez, tandis que son restaurant parisien Plénitude à Cheval Blanc Paris occupe la seconde position.Guy Savoy et son restaurant éponyme conserve sa place au sommet du classement, son entrée à l'Académie des Beaux-Arts consacrant officiellement sa cuisine comme une forme d'expression majeure.Sur la scène internationale, les États-Unis égalent la France en nombre d'établissements dans le Top 1000. Le Bernardin à New York et Single Thread en Californie du Nord partagent la première place. Au Royaume-Uni, L'Enclume de Simon Rogan atteint pour la deuxième fois le sommet du classement. L'Allemagne voit Schwarzwaldstube conserver son excellence, tandis qu'en Asie, Lung King Heen au Fours Seasons Hong Kong et Matsukawa à Tokyo dominent. En Suisse, Peter Knogl au restaurant Cheval Blanc de l'Hôtel Les Trois Rois s'impose au premier rang.Le Japon est le pays le plus représenté avec 126 restaurants dans le Top 1000 suivi par les Etats-Unis avec 114 restaurants, la France avec 111 adresses et la Chine avec 109.Les prix spéciaux
Les Prix Spéciaux de La Liste offrent un regard complémentaire à son classement algorithmique, révélant une autre facette de l'excellence gastronomique mondiale. Cette sélection éditoriale met en lumière des talents émergents, des innovations culinaires et des artisans d'excellence qui contribuent à enrichir le paysage gastronomique. Cette année, une nouvelle catégorie 'Show to table' célèbre ces établissements où l'ambiance et le public font partie intégrante du spectacle, où chaque client devient acteur de l'expérience: on mange, on déguste parfois, on s'amuse toujours.Téléchargez le communiqué de presse ici
La Liste révèle l'édition 2024 des Prix Spéciaux Pâtisserie.Découvrez les 25 lauréats internationaux des 10 Prix Spéciaux Pâtisserie qui fêtent les talents pâtissiers, la créativité, la diversité et l'engagement.L'engagement de LA LISTE pour la pâtisserie s'exprime avec la Sélection Mondiale des Meilleures Pâtisseries La LIste, un projet unique développé en partenariat avec Cacao Barry® qui défend la diversité et la richesse d'un secteur en plein boum.Fondée sur la même méthodologie utilisée pour les restaurants, cette sélection fédère les pâtisseries du monde entier dans plus de 80 pays. Au total, plus de 3 000 adresses de pâtisserie, boulangerie-pâtisserie, Afternoon tea, restaurants de desserts, coffee shops, etcTéléchargez l'application mobile La Liste pour explorer la sélection et géolocaliser votre spot sucré.Téléchargez le communiqué de presse ici
LA LISTE devient le guide de voyage digital le plus global et le plus sélectif avec le Top 1000 des Meilleurs Hôtels du Monde
Grâce à la compilation de plus de 300 guides de voyage, classements, articles de presse et sites d'avis clients, tant nationaux qu'internationaux, LA LISTE a sélectionné plus de 7 000 hôtels d'exception dans 200 pays.LA LISTE a appliqué sa méthode algorithmique ou méta classification. Le Top 1000 des Meilleurs Hôtels du Monde est désormais officiel et couronne l'Hôtel Cipriani, A Belmond Hotel, à Venise, Meilleur Hôtel du Monde 2023. Tous les résultats par pays, par catégorie sont publiés sur le site internet LA LISTE. Les Prix Spéciaux Hôtels LA LISTE complètent le classement en mettant en lumière des projets pionniers, innovants ou récents comme des pépites hôtelières hors des sentiers battus, répartis sur tous les continents.L'application mobile LA LISTE s'enrichit désormais de toutes ces adresses exceptionnelles de voyage qui compléteront notre sélection de près de 35 000 restaurants et pâtisseries.L'application devient plus que jamais un guide digital mobile incontournable pour gourmets et voyageurs avisés en recherche d'excellence ou d'inspiration.Téléchargez le communiqué de presse international ici.
Téléchargez la liste des 200 premiers hôtels ici.
Téléchargez les lauréats des Prix Spéciaux La Liste Hôtels ici.
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Cheval Blanc by Peter Knogl – Grand Hôtel Les Trois Rois
Basel, Suisse99.50
Score La Liste (%)Taubenkobel
Schützen am Gebirge, AutricheLaissez un commentaire
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