Après un premier reportage axé principalement sur Amélie-les-bains, la ville thermale,(http://topoutremer.com/hexagone/tourisme-gastronomie-hexagone/item/14560-amelie-les-bains-un-joyau-pour-les-curistes-les-touristes-les-sportifs-et-les-congressistes) nous consacrons quelques lignes à la commune la plus proche, Arles-sur-Tech, escapade historique ,patrimoniale et artisanale.