Présentation des 56 lauréats de l’appel à projets
Présentation de l’appel à projets
Le tourisme suscite des préoccupations grandissantes quant à son impact environnemen-
tal et sociétal avec la mise en exergue de la nécessaire transition notamment écologique
du secteur à la fois de la part des professionnels comme des touristes.
Afin d’atteindre cet objectif, le Plan « Destination France » a édicté une série de mesures,
parmi lesquelles figure le réabondement du Fonds Tourisme Durable mis en place dans
le cadre de France Relance en 2021. Piloté par l’ADEME, Agence de la Transition Ecolo-
gique, en lien avec la Direction générale des Entreprises (DGE), ce fonds a pour objectif
de soutenir des opérateurs du tourisme (TPE/PME situées en zone rurale) dans leur dé-
marche de transition vers un tourisme durable.
Ce fonds comporte trois volets qui soutiennent :
• la transition durable d’activités de restauration commerciale traditionnelle (ré-
duction des déchets dont gaspillage alimentaire ; consommations eau/énergie ;
développement de l’alimentation locale, de qualité et bas carbone ; ancrage dans
le territoire, etc.) ;
• la transition écologique des hébergements touristiques (réduction de consom-
mation des ressources – déchets, eau/énergie, rénovation énergétique, adapta-
tion au changement climatique, chaleur renouvelable)..
• la transition, l’émergence et la maturation de projets de tourisme durable.
Ce troisième volet a fait l’objet de deux appels à projets 2021 et d’un nouvel appel à
projets en 2023.
Opéré par l’ADEME en lien avec la Direction générale des Entreprises (DGE), celui-ci vise
à soutenir, via des subventions à l’investissement et à l’ingénierie, des projets, dans les
territoires ruraux, en France métropolitaine et dans les outre-mer, qui s’inscrivent dans
une démarche de slow tourisme ou d’écotourisme. Il s’agit ainsi de contribuer à la transi-
tion du secteur du tourisme, et à l’émergence d’une offre de qualité, à même de ré-
pondre aux nouvelles attentes des visiteurs en matière de tourisme durable et de proxi-
mité.
Au terme de l’appel à projets, 177 dossiers ont été déposés. Un comité de sélection in-
terministériel composé de l’ADEME, du ministère de l’Economie, des Finances et de la
Souveraineté industrielle et numérique, du ministère de la Transition Ecologique et de la
Cohésion des Territoires, de l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT),
et d’Atout France, a procédé à l’analyse des dossiers et à leur sélection. Au final, 56 pro-
jets sont retenus, dont 51 en France métropolitaine et 5 en Outre-mer, pour un montant
total d’aides de 3,6 millions d’euros. Les projets retenus bénéficient de cet accompagne-
ment financier sur une durée maximale de 18 mois, à l’issue de laquelle ils doivent être
opérationnels et commercialisables
Christophe Béchu-Ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires de France
Olivia Grégroire -Ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme
I. Hébergements touristiques proposant une offre de slow tourisme ou d’écotourisme
O Saveur de l’instant Saint-Usuge (71) – Bourgogne Franche Comté
Construction de nouveaux gîtes éco-conçus au sein d’un environnement naturel
exceptionnel. Un parcours permet de découvrir ce lieu respectueux de
l’environnement notamment au travers d’expériences sensorielles. Il est possible
de réserver des activités telles que le yoga, de participer à un escape game en
profitant d’une expérience insolite dans une cabane en pleine nature ou à une
chasse au trésor à vélo ou à pied.
Adagio, les séjours slow de l'îlot Guidel Guidel (56) - Bretagne
Lieu de partage de savoirs et savoir-faire sur le vivant mettant au centre de ses
actions la transition écologique et la solidarité en proposant des activités à la
journée ou des séjours ludiques (hébergements écolabellisés de 90 couchages, et
bientôt 22 supplémentaires). Six parcours sont proposés autour du jardinage, du
maraîchage, du compostage, de la cuisine et de l’artisanat, valorisant les
patrimoines naturels, culinaires et culturels du Morbihan. Au sein de ces parcours,
différentes activités sont proposées : balade botanique, récolte et cuisine des
algues, balade contée dans l’ilot, visite de la réserve naturelle du Loch, etc.
L’insolite KOSI Cirey-sur-Vezouze (54) - Grand Est
Création de trois gîtes et d’hébergements insolites invitant à l’immersion dans
l’histoire du domaine de l’ancien polissoir de Saint-Gobain. Le visiteur sera invité à
découvrir le lieu à l’aide de ses cinq sens : parcours permacole, balade sensorielle
à la rencontre de la biodiversité du lieu, ateliers de cuisine et évènements pour
découvrir le terroir avec des plats régionaux. Seront proposées, la visite de
l’Ancienne Turbine hydroélectrique de fin 1800, l’histoire du moulin et de
l’importance des énergies renouvelables aujourd’hui. Le polissoir se transformera
en espace de bien-être en proposant au visiteur des bains à la bière ou aux
plantes locales et médicinales.
SAMO Lodges Massingy-lès-Vitteaux (21) – Bourgogne Franche Comté
Installation de six écolodges dans un cadre verdoyant comprenant un verger de
sauvegarde et un potager en permaculture. Le visiteur sera invité à découvrir
l’écoconstruction, la biodiversité via un sentier pédagogique et l’installation de
ruches et nichoirs à insectes et oiseaux ainsi que les paysage via des points
d’observation dédiés.
Kerbouzier Melgven (29) - Bretagne
Il s’agit d’un tiers lieu où des cabanes écologiques sont conçues et construites afin
de sensibiliser les touristes et locaux à des modes d’habitats plus respectueux de
l’environnement. Ces cabanes seront transformées en hébergements touristiques.
L’ambition est de sensibiliser et de former les visiteurs à la transition écologique,
en proposant une expérience immersive dans un lieu sobre et durable.
Kuyu'Kuyu Cayenne (973) - Guyane
Création d’un carbet, hébergement traditionnel, sur un terrain à la végétation
luxuriante. Proposition de balades dans le jardin botanique, d’ateliers
agroforestiers (transformations de la plante à l’assiette), de cours linguistiques,
d’ateliers de cuisine traditionnelle, d’ateliers de vannerie guyanaise dont l’objectif
est de faire vivre des expériences insolites, sensorielles et de bien-être et de
promouvoir la culture amérindienne de Guyane, aussi appelée T+leuyu.
Kaloo Hostel Sainte-Anne (971) - Guadeloupe
Création d’une auberge de jeunesse éco-conçue à destination des jeunes et gérée
par des jeunes. Un jardin créole communautaire approvisionnera le restaurant et
servira de support pédagogique pour sensibiliser à la biodiversité locale. Des
ateliers-évènements permettront de sensibiliser à l’environnement et aux savoirs
faire locaux en partenariat avec les associations et artisans du territoire.
Maison Glaz Gâvres (56) - Bretagne
Réhabilitation d'un ancien centre de vacances militaire en tiers-lieu, adossé à une
activité d'hébergement touristique de groupes, avec pour objectif de sensibiliser
aux enjeux de résilience des territoires littoraux dans les années à venir face à
l’évolution du niveau de la mer et d'érosion du trait de côte. Seront proposés aux
visiteurs des parcours pédagogiques thématisés, des événements culturels, des
ateliers sur les sujets de lien social et climat, des temps d’échanges et de
sensibilisation à la démarche écologique globale de recyclage foncier et de gestion
du paysage, etc.
Les jardins de Jammes Maleville (12) - Occitanie
Pérennisation et développement de l’activité existante de plantes médicinales et
aromatiques au sein d’un ancien mas composé de deux éco-gîtes, de jardins
médicinaux en culture biologique et biodynamique, d’espaces de méditation et de
détente, d’un atelier et d’une boutique. La création d’une serre botanique
permettra la culture ainsi que l’observation, la découverte et l’animation de
formations toute l’année dans des conditions climatiques et écologiques
optimales. Un petit amphithéâtre de verdure permettra d’assister à des
conférences sur les plantes, à des concerts de musique classique ou des spectacles.
Domaine de la loge Flacey-en-Bresse (71) – Bourgogne Franche Comté
Centre équestre ayant progressivement diversifié ses activités en proposant des
hébergements touristiques et cherchant aujourd’hui à conforter l’offre d’activités
touristiques durables. Création d’une serre-dôme et d'un sentier avec des zones
d'observation et des panneaux sur la biodiversité ainsi que d’un Explor’Game au
sein d’un espace naturel composé d'étendues agricoles, de forêts et de zones
humides, Un jardin partagé, avec potager, verger conservatoire, et espace
botanique sera adjacent à une cuisine pédagogique pour déguster les produits frais
et organiser des ateliers autour de la permaculture et des techniques biologiques.
Des circuits thématiques mettront en avant les sites patrimoniaux et points
d'intérêt du territoire.
NAMO Sainte-Colombe-la-Commanderie (27) – Normandie
Création d’un gîte éco-conçu bioclimatique. Le lieu est modulable, les espaces se
transforment en fonction des besoins et permet de s’adapter à l'accueil de séjours
bien-être autour d’activités telles que le yoga et la méditation, de séminaires
d’entreprises et à des formules à destination de clientèles individuelles. Afin de
faire découvrir le patrimoine culturel local et permettre une immersion dans les
paysages normands, des itinéraires de balade à vélo sur la voie verte reliant Evreux
et le Bec-Hellouin seront proposés.
Domaine de Keradraon Plufur (22) – Bretagne
Création et développement d’un lieu touristique dans une ferme forestière qui
comptera bientôt des lodges pour proposer des séjours sur place de septembre à
avril, fermé le reste de l’année pour le respect de la faune et de la flore. Des sentiers
de découverte à travers la forêt permettront de sensibiliser à la préservation de la
faune et de la flore et à la protection des zones humides. D’autres circuits seront
créés tels qu’une promenade et découverte de l’arboretum, une promenade
gustative dans le verger de production et le verger conservatoire, des balades,
randonnées équestres et parcours pour la découverte du territoire. Des activités
de bien-être viendront compléter l’offre.
La forêt comestible de Bassilour Bidart (64) – Nouvelle Aquitaine
Evolution d’un complexe hôtelier, vers une offre comprenant des visites et des
cueillettes organisées dans une forêt comestible permettant d’identifier les plantes
comestibles, de les préparer dans un espace de séchage et les déguster. Des ateliers
permettront de faire l’expérience du jardinage manuel et la ferme et le manoir
seront intégrés dans la visite permettant de faire découvrir les bâtiments, leur
histoire, ainsi que leur restauration respectueuse de l'environnement. Un espace
détente offrira une expérience de bien-être.
Nids douillets et biodiversité
Provence-Alpes-Côte d’Azur, Hauts-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes,
Nouvelle-Aquitaine et Bourgogne-Franche-Comté
Expérimentation par la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO) d’une nouvelle
offre d’écotourisme sous forme de « tourisme des jardins » au sein de vingt-cinq
hébergements touristiques engagés dans une démarche de tourisme durable.
L’expérimentation permettra la montée en compétences des hébergeurs sur la
biodiversité de proximité et sur l’animation permettant d’offrir à leurs hôtes et
visiteurs une découverte immersive des jardins.
Abbaye de Pontigny Pontigny (89) – Bourgogne Franche Comté
Réhabilitation de bâtiments de l’Abbaye de Pontigny afin de proposer une offre
d’hébergements touristiques, un restaurant ainsi qu’un salon de thé. L’objectif est
d’offrir une expérience à la fois sensitive et sensorielle du lieu et du patrimoine
(visite de l’abbatiale via des outils de médiation, cultures maraichères), artistique
(expositions d’œuvres d’art) et créative (ateliers thématiques : poterie, céramique,
jardinage, etc.) avec pour fil conducteur la « Terre ».
Moulin de recours Saint-Maurice-en-Trièves (38) - Auvergne Rhône Alpes
Mise à disposition de diverses formes d'hébergements, du camping aux tentes
insolites. Proposition d’une expérience immersive, éducative et respectueuse de
l'environnement, favorisant la transition écologique dans une région rurale en
investissant dans une salle d’activités, un jardin-potager ainsi que dans des espaces
de jeux et de détente.
II. Offres d’activités slow touristiques ou écotouristiques sans hébergement
Canoë Rapido Causse-de-la-Selle (34) - Occitanie
Développement d’un circuit en canoë sur un plan d’eau conçu autour d’une chasse
au trésor permettant la découverte des Gorges de l’Hérault sous ses différents
aspects : hydrologie, géologie, faune, flore, histoire et patrimoine. Mise en valeur
de solutions de mobilité bas-carbone pour rejoindre la base de canoë et promotion
du respect de l’environnement.
Parc de jeux La Boussole Le Palais, Belle-Ile-en-Mer (56) - Bretagne
Création d’un parc de jeux évolutif, itinérant et intergénérationnel à destination
des touristes comme des résidents, proposant une soixantaine d’activités,
parcourant toute l’année Belle-Ile-en-Mer en camion. Dans chaque lieu où le parc
itinérant fera escale, petits et grands pourront découvrir des activités sensorielles,
créatives, des jeux traditionnels géants en bois, réaliser des expérimentations
scientifiques, construire une cabane et ou enfin se détendre dans un espace dédié.
La Boussole est un lieu pour reconnecter les individus, à eux-mêmes, entre eux et à
l’environnement, grâce au jeu et à l’expérimentation
Maison du canal d’Ille et RanceHédé-Bazouges (35) - Bretagne
Rénovation d’une maison éclusière afin d’y organiser des ateliers thématiques,
comme la fabrication du beurre à l’aide d’une baratte, des contes et des récits, des
visites guidées, immersives et interactives pour découvrir la faune et la flore du
canal. Refonte de la muséographie existante afin de créer un centre
d'interprétation dynamique et inclusif.
Oulanga Na Nyamba Pamandzi (976) – Mayotte
Développement et structuration d’une offre écotouristique liée à la tortue
marine, espèce phare de la biodiversité des eaux mahoraises, afin de lutter contre
son exploitation illégale. Création d’un musée et d’un centre de soin dédié à cette
espèce.
TAKH Hures-la-Parade (48) - Occitanie
Déploiement d’un centre scientifique et écotouristique visant à renforcer la
connaissance, la sauvegarde et la réintroduction du cheval de Przewalski, espèce
menacée. Construction de séjours écotouristiques immersifs sur des thématiques
telles que la biodiversité, la conservation, l’éthologie, l’écosystème, la préhistoire,
l’architecture, etc. Aménagement d’un centre d’interprétation et son sentier
retraçant l’évolution du cheval et illustrant la relation homme-cheval ainsi que mise
à disposition d’une yourte abritant une boutique durable et solidaire.
Aude à la nature Grandfontaine (67) – Grand-Est
Création d’ateliers de reconnaissance de plantes sauvages et de cuisine végétale
locale. Un sentier pédagogique permettra de sensibiliser les visiteurs à la cueillette
de plantes et de légumes cultivés sur place en permaculture avant leur passage en
cuisine. D’autres ateliers aborderont la thématique de la conservation alimentaire
autonome ou des techniques de cuissons et transformations écologiques et
alternatives : fermentation, séchage avec séchoir solaire, cuisson vapeur, etc.
Maison Neufcoeur Aranc (01) – Auvergne Rhône Alpes
Conception de visites et d’animations ludiques et participatives sur le thème de la
biodiversité au sein d’un îlot de biodiversité composé d’un jardin-potager et une
mare naturelle. Un musée sur le thème de « l’apiculture et de la relation Homme-
Abeille de la Préhistoire à nos jours » viendra compléter l’offre ainsi qu’une tisanerie
mettant à l’honneur les produits du jardin et les produits locaux.
Maison éclusière des légendes vertes Gueltas (56) - Bretagne
Hébergements touristiques le long du canal à destination des touristes voyageant
à vélo. Le visiteur partira à la découverte des légendes locales via des mises en
scènes interactives, des contenus narratifs, des expositions, un parcours immersif
ainsi que des ateliers d’herboristerie rendus possibles grâce au jardin botanique
constitué de plantes locales. L’offre sera complétée par le développement d’une
expérience bien-être et culinaire avec la cueillette de plantes sauvages comestibles
et la dégustation de plats et produits locaux.
Hibana Mercuès (46) - Occitanie
A proximité d’une voie verte longeant d’anciens rails dans la vallée du Lot, création
et animation d’un tiers-lieu éco-responsable au sein d’un ancien hangar SNCF qui
accueillera à terme, un jardin-potager, un café, un lieu de convivialité, un espace
de co-working et des hébergements insolites dans d’anciennes voitures de train.
Différentes activités seront déployées : balade cueillette de plantes sauvages,
comptage des papillons de nuit dans un piège spécifique afin de contribuer aux
bases de données scientifiques de suivi de l’évolution des espèces, cours de
peinture botanique, découverte des insectes locaux, des ruches du terrain voisin,
etc.
III. Offres et prestations d’agritourisme
La Fontaine Airmeth Ploërdut (56) - Bretagne
Ferme apicole qui accueille deux cents ruches et propose des chambres d’hôtes
écologiques et des hébergement insolites. Lieu d’immersion pédagogique sur le
thème des abeilles, notamment via la mise à disposition d’une ruche digitale
interactive et d’une mallette pédagogique visant à améliorer la qualité de
l’animation sur place. Offre variée d’animations : baptêmes d’apiculture, parcours
ludiques, animation du « petit écologue », événements thématiques, relaxations
sonores et prestations de soins.
La ferme pédagogique de Ty Lipous Moustéru (22) - Bretagne
Développement d’une offre touristique pédagogique au sein d’une ferme laitière
biologique qui propose des visites guidées permettant la découverte de la
transformation des yaourts, du champ à la cuillère et d’un pôle en accès libre
présentant différents animaux de la ferme. L’objectif est également de créer un
véritable lieu de partage et de convivialité au sein de cette commune rurale avec
la création d’un bar à lait et d’un magasin à la ferme.
SLOW & BIO Morne à l’eau (971) - Guadeloupe
Développement d’une offre agritouristique portée par la boutique « mon panier
bio » qui fédère 82 agriculteurs biologiques de l’île. Promotion et sensibilisation
auprès des hébergeurs touristiques et des touristes des bienfaits des produits
biologiques locaux et d’une alimentation saine et respectueuse de
l’environnement. Conception de circuits touristiques, d’évènements et d’ateliers
(dégustations de produits biologiques, conférences sur l'agriculture durable,
ateliers de cuisine et d’agro transformation, visites de fermes, jardins et
exploitations, etc.).
La ferme des délices foréziens Saint-Cyr-les-Vignes (42) - Auvergne Rhône Alpes
Restructuration de l’offre écotouristique proposée au sein de la ferme : parcours
de visites « du champ à l’assiette » au milieu des champs pour découvrir les
produits du terroir, observatoire de la vie du sol pour explorer ce qui se cache sous
terre à partir d’une coupe en pleine terre, animations sur le thème de l'élevage ou
des énergies renouvelables, ateliers de transformation du lait en glaces ainsi que
réalisation de nouveaux supports pédagogiques (nouvelle énigme dans le
labyrinthe de maïs, espace muséographique, etc.).
Les vertes prairies Précieux (42) - Auvergne Rhône Alpes
Ferme agroécologique ancrée dans une démarche d'économie circulaire et visant
à restaurer une zone bocagère avec comme ambition, à terme, d’y réimplanter des
activités de maraîchage, apiculture et agroforesterie. Mise à disposition à l’avenir
d’hébergements écologiques, dont un gîte d'étape, des chalets, et des
emplacements de camping. Proposition de soins de bien-être axés sur la
sonothérapie et d’activités sur les thématiques de l’astronomie et d’observation
des étoiles.
Jardin LuneSoleil La Chapelle des Fougeretz (35) - Bretagne
Démarche permacole dans une microferme pédagogique à proximité de Rennes,
répondant à une approche systémique et holistique fondée sur une philosophie
éthique : agir avec la nature et non à son encontre. Conception de plusieurs
parcours, ateliers et formations pour découvrir ce lieu d’observation et
d’apprentissage sur la permaculture à travers les cinq zones qui le constituent.
Accessible à tous les publics, notamment les plus jeunes.
Rando Forez Chalmazel-Jeansagnière (42) - Auvergne Rhône Alpes
Pérennisation d’une activité écotouristique via l’étoffement de circuits
pédagogiques en lien avec la ferme des Fougères afin de promouvoir une
agriculture de proximité et responsable. Des ateliers culinaires ponctués de visites
du jardin et cueillettes permettront la promotion d’une alimentation de saison,
saine, biologique et diététique ainsi que la valorisation des produits et producteurs
locaux. Des ateliers de formation sur la thématique des plantes médicinales et
sauvages seront également proposés grâce à l’aménagement d’un espace dédié.
L’Epi centre Merville-France (14) - Normandie
Jardin-forêt productif et pédagogique développé selon les principes de la
permaculture qui souhaite développer une offre écotouristique via des ateliers, des
chantiers participatifs, des formations, des initiations, des conférences, etc.
Création d’un parcours forestier pédagogique adapté aux personnes à mobilité
réduite permettant de sensibiliser les visiteurs à la nature des végétaux, leurs
différentes utilités, leur histoire et les légendes s’y rapportant, les espèces animales
présentes dans la future ferme, etc. A terme, une yourte sera mise à disposition
pour des séjours atypiques immersifs.
Maison Chardonnerets Blain (44) – Pays de la Loire
Construction d’une ferme pédagogique, promouvant le patrimoine matériel et
immatériel de la Loire Atlantique, avec l’exploitation biologique d’arbres fruitiers
et de plantes médicinales ainsi que l’organisation d’événements culturels dans le
parc. Réhabilitation de la grange en gîte et installation d’un camping.
IV. Offres touristiques relatives au spiritourisme ou à l’œnotourisme
Vignes d’Avenir Jaunay-Marigny (86) – Nouvelle-Aquitaine
Développement d’un projet social porté par le domaine viticole Lavauguyot pour
faire de l’œnotourisme, un levier d’insertion de personnes éloignées de l’emploi.
Une offre immersive « slow œnotourisme », axée sur la découverte des techniques
artisanales et biologiques de production du vin et de travail du terroir via un
parcours-découverte pensé pour stimuler les cinq sens des visiteurs sera
développée Une offre de restauration et d’hébergement devrait compléter, à
terme, le projet.
L’Œno Voyage de Vigne En Vie Guérard (77) – Ile-de-France
Proposition d’expériences uniques autour du vin et de son environnement. Seront
proposées des expériences immersives dans la peau du vigneron à la découverte
du vignoble agroécologique Bois Brillant etdu chai, incluant des ateliers d'œnologie
pour explorer la vinification et de sommellerie pour expérimenter l’analyse
sensorielle et les accords mets-vins et des animations (balades, des rencontres
culturelles, etc.).
Distillerie 168 Pornic (44) - Pays de la Loire
Déploiement de parcours insolites au sein d’une distillerie qui maîtrise l’ensemble
de sa chaîne de production : de la matière première au produit transformé. Le
parcours d’initiation consiste en une déambulation à travers un jardin comestible,
une sensibilisation aux plantes et à l’herboristerie. Le second parcours sensibilise
au métier oublié des bouilleurs de crus qui autrefois ambulaient entre exploitations
pour distiller les produits des agriculteurs.
Lauréats de l’appel à projets : « Formes émergentes de tourisme » du Fonds tourisme durable
V. Produits et offres relatives au cyclotourisme et/ou à l’itinérance
Etablissements Jean-Bicyclette Guipry-Messac (35) – Bretagne
Création au sein d’une ancienne salorge d’un service de location de vélos pour les
excursionnistes et les itinérants le long de deux voies vertes majeures. Ce lieu est
dédié à la pratique et la culture du vélo : ateliers de réparation de vélos, épicerie
de produits locaux et bio ainsi que des propositions artistiques, animations, stages
et initiations (balade de vélos anciens à la découverte du patrimoine Guissacois et
de ses saveurs, etc.). Un service permettra aux cyclotouristes de déposer leur vélo
dans un lieu d’arrivée différent de leur lieu de départ, un kit de camping pourra
être loué afin d’être hébergé la nuit au camping municipal.
Café-vélo la Roue Libre Trévoux (01) – Auvergne-Rhône-Alpes
Développement d’un café-vélo sur les bords de Saône le long de la Voie Bleue,
proposant une carte locale et bio, un service de location de vélos et de réparation
et accueillant tout au long de la saison estivale une programmation culturelle
promouvant le voyage en vélo. Mise en place d’une offre d’itinérances et
d’escapades à vélo ayant comme terrain d’exploration le département de l’Ain
ainsi que le Beaujolais grâce à une sélection de vélos d’approvisionnement
majoritairement local. Pour certains séjours, un fil rouge culturel permet de visiter
des endroits remarquables sous formes ludiques (enquête, jeu de piste, etc.).
Nomades des Terres Bio (46) - Occitanie
Conception et construction d’un convoi de roulottes hippomobiles et afin de
proposer des séjours de découverte immersives au cœur des territoires et de leurs
communautés permettant de valoriser les patrimoines locaux. Le projet favorise
les échanges afin de faire vivre une expérience collective inclusive et bienveillante
vers de nouveaux récits de vie plus sobres.
Voile Nature Trinite (972) - Martinique
Initiation d’une filière écotouristique nautique en Martinique par la conception
d’une plateforme numérique réunissant aujourd’hui quatre structures et proposant
une sélection de balades en mer exclusivement en petit comité et à forte ambition
environnementale. Les éco-balades permettent une découverte aussi bien
sensorielle que pédagogique afin de mieux connaitre la Martinique et ses richesses,
tant au niveau du patrimoine historique et culturel que naturel notamment via la
découverte des écosystèmes marins.
Chemins Le Poet-en-Percip (26) - Auvergne Rhône Alpes
Agence de voyage proposant des séjours itinérants en vélos électriques de deux
jours à une semaine au départ de leur camp de base à Montélimar accessible par
voie ferroviaire pour explorer la Drôme, l’Ardèche et le Haut-Vaucluse. Ces
parcours itinérants hors des sentiers battus (petites routes et pistes communales,
pistes cyclables, chemins en pleine nature, etc.) mettent en avant le patrimoine
culturel local (la culture du tilleul dans les Baronnies provençales ou de la châtaigne
en Ardèche), la richesse et la fragilité des milieux naturels, ainsi que les bonnes
adresses en circuit-court.
Altebike Château-Bernard (38) - Auvergne Rhône Alpes
Situé au col de l’Arzelier sur le site d’une ancienne station de ski, Altebike propose
toute l’année une offre personnalisée autour du vélo : location, circuits, atelier de
réparation, école de VTT loisir, point d’information de l’office du tourisme et
espace de contemplation. Accessible en transports en commun depuis Grenoble,
les touristes pourront profiter d’itinéraires à vélo d’une demie-journée à plusieurs
jours permettant une véritable ouverture sur les territoires du Trièves et les
producteurs locaux. Une mappe pourra être utilisée pour vivre une expérience de
type “micro-aventure” à vélo favorisant les échanges et le partage.
Blue Secret Castellane (54) – Provence Alpes Côte d’Azur et Auvergne-Rhône-Alpes
Micro-aventures en packraft de 1 à 3 jours variées pour être accessibles tant aux
familles qu’aux aventuriers aguerris. La navigation en packraft - kayak ultra léger
d’environ 3 kg qui une fois plié tient dans un sac à dos – est combinée avec d’autres
moyens de mobilités actives (randonnées, vélos, ou canyoning), ce qui permet de
découvrir sur les ailes de saisons des lacs et rivières méconnues et peu accessibles
aux sports nautiques traditionnels. Les séjours s’adressent à des petits groupes de
4 à 8 personnes, encadrés par des guides expérimentés et engagés sur les enjeux
environnementaux afin de proposer une expérience personnalisée, sensorielle,
immersive et active du visiteur dans les milieux naturels traversés.
Ch’tis voyages à vélo Avelin (59) - Hauts de France
Proposition de circuits en itinérance à vélo sur l’ensemble du territoire des Hauts
de France. Les circuits proposés permettent de découvrir le territoire et ses pépites
connues et méconnues ainsi que la gastronomie locale. Des partenariats avec des
musées, fermes ou brasseries viennent compléter l’offre proposée ainsi qu’une
activité de Boat&Bike lorsque les circuits s’y prêtent.
Doux rêveurs Pornic (44) – Pays de la Loire
Proposition de circuits thématiques en train et vélo dans l’arrière-pays nantais
révélant les richesses du Pays-de-Retz et incluant des moments de partage et de
rencontres authentiques avec les acteurs du territoire. Implanté dans la gare de
Sainte Pazanne, il est proposé des activités de tourisme et de services de proximité
: location de vélo, kits de réparation, restauration, corner de produits locaux, etc.
Voiles et traditions Lézardrieux (22) - Bretagne
Découverte du milieu marin en vieux gréments via des croisières et balades
participatives axées sur l’observation de la faune, de la flore, du plancton au
microscope et du ciel étoilé permettant aux passagers d’en apprendre plus sur
l’environnement et la biodiversité et de les sensibiliser à la fragilité des milieux,
aux pollutions et aux enjeux climatiques. Ouverture au public du chantier naval à
Paimpol qui réalise les travaux du navire La Nébuleuse, permettant aux touristes
de découvrir la charpente navale traditionnelle et la transmission d’un savoir-faire
reconnu.
1000 Borne Caffè Glières-Val-de-Borne (74) – Auvergne Rhône Alpes
Mise à disposition d’hébergements atypiques low-tech et proposition d’activités
« 4 saisons » en particulier la pratique du vélo via des sorties guidées pour découvrir
les richesses de Haute-Savoie. L’aménagement d’un jardin permacole et des
ateliers en lien, des parcours pédagogiques ainsi que des activités bien-être seront
proposés tout au long de l’année.
Catalogues de produits slow touristiques ou écotouristiques
Prenez le temps en Pays d’Ajaccio Ajaccio (94) - Corse
Développement d’offres touristiques quatre saisons axées autour de
l’agritourisme, de l’œnotourisme et d’activités expérientielles, en partenariat avec
les territoires voisins, afin d’offrir des offres complètes et « hors des sentiers
battus » dans une démarche de déconcentration des flux de clientèle. L’OIT prône
une programmation d’activités, renouvelées à chaque saison, qui allient a minima
deux acteurs socio-économiques, pour donner l’opportunité de découvrir en
immersion les savoir-faire corses, en particulier dans les territoires ruraux moins
fréquentés. L’OIT est en cours de contractualisation d’un partenariat avec les
chemins de Fer Corses, afin de pouvoir proposer des produits touristiques
combinés (« Yoga et Rivière » et « Randonnée à Vizzavona ») avec le train,
surnommé la « micheline ».
Univoyage Sainte-Catherine (69) – Auvergne Rhône Alpes
Développement de séjours pédagogiques immersifs et aventures à la découverte
des métiers de la transition écologique à travers des expériences écotouristiques.
Les séjours permettent à des groupes de voyager à pied ou à vélo à la rencontre
d’initiatives engagées localement pour la transition écologique. Le programme
s’équilibre entre étapes de randonnée, des temps d’ateliers (visites, rencontres,
initiation, formation, introspection, chantiers, jeux de rôles, création…) et des
temps de participation à la vie quotidienne.
Vacances insoupçonnées Pontivy (56) - Bretagne
Elaboration de séjours organisés, visites et prestations de Slow tourisme par l’office
de tourisme de Pontivy Communauté et ses collaborateurs du secteur touristique
pour offrir des expériences immersives en Bretagne, hors des sentiers battus.
Seront privilégiés les transports doux, les hébergements écoresponsables ainsi
qu’une économie locale et circulaire, pour toutes les envies, des adeptes du
tourisme de luxe aux routards.
Escales Tamadi Nantes (44) - Pays de la Loire
Développement d’un concept de séjour chez l’habitant visant à favoriser la
rencontre, valoriser les richesses humaines et sociales d’un territoire et
expérimenter des moyens de transport bas-carbone. Le projet est fondé sur un
dispositif de troc, chaque participant sera tour à tour voyageur et hôte. Chaque
hôte aura pour mission d’accueillir pour la nuit, d’organiser des repas partagés pour
faire découvrir les produits locaux, de valoriser au moins un projet engagé (monde
paysan/artisan, environnement, ...) de son territoire à travers une visite ou un atelier
découverte proposé par les acteurs locaux, etc.
VII. Offres slow touristiques ou écotouristiques à dimension sociale
EH!CO Listrac-Médoc (33) – Nouvelle aquitaine
L’Ecolieu du Moulin de Peysoup est un projet social hybride, qui concilie une
activité d’écotourisme et une activité de “Lieu de Vie” pour les habitants du Médoc.
Il s’agit de de séjours éducatifs et d’expériences ludiques à travers plusieurs
programmes d’activités sur une durée de deux à cinq jours abordant différents
aspects d’un mode de vie durable et respectueux de la nature. Le projet comprend
une dimension sociale forte en proposant des séjours spécifiques dédiés à des
publics défavorisés. Des supports de découverte libres seront également mis à
disposition : découverte de l’éco-pâturage, de la permaculture, du compost, de la
faune et de la florevia un sentier d’interprétation, jeu de piste, etc.
Val d’Akor Châtel-en-Trièves (38) - Auvergne Rhône Alpes
Développement de séjours écotouristiques individualisés notamment à destination
de publics fragilisés incluant des rencontres avec les agriculteurs locaux et des
excursions nature. Proposition d’une offre de restauration durable et locale
notamment au travers le potager permettant de proposer des ateliers de cuisine
et de transformation. Déploiement de la pratique du vélo pendant les séjours par
l’acquisition d’une flotte et la mise en place d’un atelier réparation.
Tête en l’air Pieds sur terre Saint-Maden (22) - Bretagne
Enrichissement de l'offre d'accueil d’une maison et table d'hôtes pour personnes
en situation de handicap et leurs aidants par le déploiement d’une activité de
grimpe d’arbre permettant de vivre une expérience de bivouac, de lecture
perchée, d’observation de la nature et de découverte des ressources méconnues
des arbres et de la forêt ainsi que leur importance dans la biodiversité. Expérience
à destination du grand public et d’adultes déficients intellectuels et autistes.
Ecotourisme au Loubatas Peyrolles-en-Provence (13) – Provence Alpes Côte d’Azur
Eco-gîte de groupe en pleine forêt provençale qui vise à sensibiliser sur des
thématiques telles que la sobriété énergétique, les énergies renouvelables,
l’alimentation durable et la biodiversité, destiné à toutes les tranches d’âge et pour
des familles et de tourisme social de loisir, avec notamment une labellisation
Tourisme et handicap. Le projet vise à renforcer la démonstrative du lieu sur des
sujets émergents : usages de l'eau, confort d'été, jardin permacole nourricier et via
la mise en place d’un parcours d’interprétation sur ces thématiques à parcourir en
autonomie.
