LES ESTIVALES DE RUSSOL/6 JUILLET AU 7 SEPTEMBRE/ https://www.russol.fr/estivales/
FERIA DE CARCASSONNE/1/2/3 SEPTEMBRE /https://www.tourisme-carcassonne.fr/temps-forts/feria-de-carcassonne/
La traditionnelle Feria est de retour à Carcassonne pour 4 jours de fête et de partage au coeur du centre-ville !
JOUR 1
Le 31 Août 2023
- Inauguration à 12h sur la Place Carnot animée par les Sévillans.
De 19h30 à 21h, concert d’ANGEL YOS sur le Campo Barbès. Un véritable artiste qui saura faire danser les petits comme les grands, pour ouvrir comme il se doit cette première soirée de la Feria 2023 !
De 21h30 à 23h, concert d’ÉMILE & IMAGES sur le Campo Barbès. Revivez la magie des années 80 en concert à l’occasion du premier jour de la Feria de Carcassonne 2023, avec ce groupe devenu culte pour toutes les générations !
De 23h30 à 1h, concert de DJ BALPORES sur le Campo Barbès. Laissez-vous entraîner par les mélodies électro-pop et les rythmes festifs de cet artiste DJ français, dont la musique respire le soleil et les bonnes vibes.
JOUR 2
Le 1er Septembre 2023
De 19h30 à 21h, concert des TONTONS GIVRÉS sur le Campo Barbès. Une énergie folle associée à une envie de donner du plaisir qui sait procurer des souvenirs aux petits comme aux grands.
De 21h30 à 23h, concert de BREAK FREE – QUEEN TRIBUTE SHOW sur le Campo Barbès. Décrit par tous comme le meilleur hommage en Europe et le plus semblable à l’original, Break Free – Queen Tribute Show remplit les salles et les arènes d’Europe.générations !
De 23h30 à 1h, concert de DJ DAVID RANDY sur le Campo Barbès. David Randy est un DJ pour tous les goûts, qui saura conquérir tous les publics, tout en gardant une certaine touche latino qui lui est propre !
JOUR 3
Le 2 Septembre 2023
- Déambulation dans le Centre-ville par LA MARMAILLE. Des promenades groovy au pays du jazz à 11h, 14h, 15h & 17h dans la Bastide Saint-Louis.
- Messe Sévillane à 11h à la Cathédrale Saint-Michel, suivie par de la danse par LES SÉVILLANS sur la Parvis de la cathédrale à 12h.
- Spectacles de danses par LES SÉVILLANS à 16h et 18h30 sur la Place Carnot.
De 19h30 à 20h30, concert surprise au Campo Barbès bientôt annoncé !
De 20h45 à 21h15, concert de PLASTIC BERTRAND sur le Campo Barbès. Le chanteur du tube iconique des années 70 « Ça plane pour moi » viendra faire planer avec lui le public.
De 21h30 à 23h, concert de FRANCOIS FELDMAN sur le Campo Barbès. 30 ans de succès, des millions d’albums vendus, plusieurs fois n°1 au TOP 50 : l’auteur, compositeur, interprète, François Feldman est sans conteste l’un des plus grands artistes de la variété française.
De 23h30 à 1h, concert des FRÈRES RAYZ sur le Campo Barbès. L’un des duos les plus appréciés de la scène audoise de retour une nouvelle fois à la Feria de Carcassonne !
JOUR 4
Le 3 Septembre 2023
- A 11h30 puis 12h30, spectacle d’ANDA JALEO sur la Place Carnot.
De 19h30 à 21h, concert de SANGRIA GRATUITE sur le Campo Barbès. Ils offrent une musique dont le but avoué est d’emmener leur public dans un délire de rythmes, de couleurs sonores variées et de refrains à reprendre en chœur.
De 21h30 à 23h, concert de CHICO & THE GYPSIES sur le Campo Barbès. Résolument festif et envoûtant, ce spectacle d’exception ravira les fans de la première heure tout comme le grand public pour passer un moment inoubliable…
De 23h30 à 1h, concert de JSEY BURTON sur le Campo Barbès. Ses collaborations avec des artistes de divers univers tel que Marwa Loud, Fianso, Vald, Collectif Métissé ou encore Lord Kossity attestent qu’il déborde de passion pour la musique et toutes ses composantes.
FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES/QUILLAN/9 SEPT/
www.saveurs-pyreneesaudoises.com
Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 9 et 10 septembre2023 à Quillan.
Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales...
Pour cette édition 2023 sera mis à l’honneur le chef étoilé Franck Putelat, 2 étoiles au guide Michelin, au restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne, et nous présentera sa recette "terre et mer" et partagera son expérience de la cuisine.
Programme :
- 9h / Ouverture du festival.
- 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises ».
- 11h - 12h / Atelier culinaire proposé par le chef traiteur « Bruno traiteur » par Gautier Margotteau. Présentation et dégustation de recettes autour des produits locaux.
- 11h30 / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux.
- Dès 12h / Restauration sur place possible.
- 14h / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux.
- 14h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du pain « la Mie’nutie ».
- 15h / Conférence « les bienfaits de la viande issue de la venaison proposé par un nutritionniste - en collaboration avec la fédération de chasse de l’Aude.
- 16h – 16h45 / Atelier « mer et montagne » proposé par Frank Putelat, chef 2 étoiles « la table de Frank Putelat » à Carcassonne - Présentation et dégustation d’une recette autour des produits locaux, avec accord mets et vins par Georges Gracia.
- 16h45 - 17h30 / Atelier proposé par Frank Putelat, chef 2 étoiles « la table de Frank » à Carcassonne. Présentation et dégustation d’une recette autour des produits locaux, avec accord mets et vins par Georges Gracia.
- 17h45 / Inauguration avec les élus en présence de Frank Putelas.
Dégustation de produits issus de la venaison.
- 17h30 -20h / Restauration sur site et apéritif musical avec « Les Hauts de l’Aude ».
- 20h15-22h30/ Soirée musicale avec le concert duo acoustique « Bouli’s »
- 23h / Fermeture.
TOUT LE WEEK-END
o « Village des producteurs et des artisans en arts de la table » ouvert de 9h à 23h.
Durant deux jours, plus d’une trentaine de producteurs vous feront découvrir les saveurs du piémont pyrénéen audois.
o « Village des partenaires » : Syndicats, Consulaires et associations locales seront regroupés et proposeront des temps d’échanges et de découverte.
Ateliers découverte
o Communauté de communes des Pyrénées audoises : Ambassadeurs du tri
o Association Lud’Aude : Jeux en bois
o La ferme des lutins sera présente pour vous faire découvrir les animaux de la ferme.
o Interfel : découverte sensorielle « apéritif mystère ».
Expos
o Exposition photographique « De la terre à l’assiette » - Didier Almon, Association Artichoc.
o Exposition Parc Naturel Régional des Corbières
JOURNÉES DU PATRIMOINE/16/17/SEPTEMBRE https://journeesdupatrimoine.culture.gouv.fr/
