Carnet d'adresses Hérault

  LA SYMPHONIE DES GRANDS ESPACES  Ici, la géographie se fait histoire tant les hommes y ont leurs racines profondes ; la roche y est sauvage dans ses canyons et ses reliefs, apprivoisée quand les vignobles se parent de soleil.... La partition est belle, les accords majeurs, les notes sublimes ou gourmandes : je l'affirme, c'est un pur paradis pour ceux en quête d'un autre monde !N'en doutez pas, le Haut-Languedoc joue dans le Minervois une symphonie de tous les sens.
   Depuis 2018, le Chef Fabien Fage a repris les fourneaux de THE MARCEL - brasserie populaire et véritable institution sétoise - pour y décliner son talent en diverses ambiances : - le restaurant gastronomique THE MARCEL ; - l’ancien cinéma THE RIO, véritable lieu de rencontre et de partage (concerts, expositions, cours de danse, etc.) qui accueille la brasserie Le COMPTOIR ; - et une échoppe en plein marché couvert, THE MARCEL AUX HALLES DE SÈTE, où le Chef régale avec une cuisine du marché au plus près des saisons et des producteurs locaux. 
Que de soleil, que de merveilles ! Au sud de la France, en région Occitanie, l'Hérault donne sur la Méditerranée.

Aller au haut